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鍋包肉這麼做太香了!酸酸甜甜,大口吃肉超過癮,是孩子的最愛


孩子的健康一直是家長們重點關注的話題,為了保證孩子們的健康,家長們不惜花大價錢給孩子們買各種營養品,補鈣的、補鋅的、補鐵的都有。其實不用這樣,只需要在平時的時候把孩子的飲食給規劃好了,就不需要再去吃其它的營養品了。現在的孩子很挑食,食物不僅要有營養,還要好吃才行。鍋包肉這麼做太香了!酸酸甜甜,大口吃肉超過癮,是孩子的最愛。鍋包肉酸甜可口,肉質鮮嫩,孩子們非常愛吃。小編今天給大家介紹的就是美味鍋包肉的做法,大家快來看看吧。

快手鍋包肉

鍋包肉這麼做太香了!酸酸甜甜,大口吃肉超過癮,是孩子的最愛

By 天才小NANA

配料:

速凍鍋包肉塊 1袋、香菜 2顆、胡蘿蔔 適量、白糖 2勺、醋 3勺、洋蔥 1片

烹飪步驟:

1.香菜切段 胡蘿蔔切絲 洋蔥切薄片后一分為二 備用

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2.提前化凍一會兒可減少濺油

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3.油溫5成熱 小火放入雞塊炸至金黃撈出 全部炸好后 重新放入鍋中復炸 使表皮酥脆

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4.鍋中留底油 放入蔥頭、胡蘿蔔、香菜翻炒幾下 放入白糖和白醋 並加少許水稀釋后 將炸好的裡脊塊倒入鍋中,掛汁后盛出即可

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烹飪小貼士:

1.豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質,容易消化和吸收,具有較高的營養成分及其食用價值。2.豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。脂類是細胞原生質以及神經組織重要成分,其中磷脂還可促進體內膽固醇轉運。對健康而言,脂肪具有維護機體營養平衡及抗病免疫功能。3.豬肉和其他動物肉一樣,含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的,而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶組成要素;鈉、氯等元素,可以補充有機體消耗的鹽分,同時也是生成胃酸的原料。

大家是喜歡吃紅燒肉,還是喜歡吃鍋包肉呢?

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