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豬價探底13元,12元能保住嗎?還能漲回18元不?答案來了


一早起來看到屠宰企業的10月12日報價,心裡拔涼拔涼的,豬價這次是真的「一跌不起」了,這不華東區的最低價已經下探到14.5元,華中區下探到了14.7元,華南區下探到15.5元,華北區下探到14.3元,東北區下探至13.6元,西南區下探到15.5元,現在生豬最低價已經探底13元了。外三元生豬15.6元,內三元生豬為15.4元,土雜豬為15.1元。而據筆者了解,業內不少朋友對豬價保住13元已經沒有信心了,他們更關注的是12元能不能保住。

對此,筆者認為12元還是有希望保住的,雖然說據農業農村部專家介紹產能在年底有望恢復到正常的水平,但是要注意這裡的產能也僅僅是能繁母豬和生豬存欄而已,生豬存欄並不等於可供出欄生豬,正常情況下生豬存欄數據同可供出欄生豬數據之間有4-6個月的時間差,也就是說即使到了年底產能真的恢復到正常水平,但其實可供出欄生豬並沒有達到正常水平。

按照4-6個月的時間差計算,10-12月出欄生豬應該是4-6月所生,當時的新冠疫情並沒有完全控制下來,所以那段時間的產能恢復就非常有限。自然10-12月可供出欄生豬數量也整體偏低,再加上10-12月屬於傳統豬肉消費旺季,豬肉供需關係相比現在將會發生改變,12元的豬價保住沒有太大的問題。

至於有養豬朋友關心的,後續幾年時間豬價還有沒有可能再漲回18元?老果認為難度大到基本不可能了。據筆者走訪養豬戶了解到,現在不少地區的生豬存欄量基本已經恢復到正常水平的80%左右,而母豬存欄量大幅度恢復在前,所以預計後續豬肉供需的緊張關係將會逐漸緩和,要再達到7、8月份時候的缺口還是比較困難的,豬價也就難以漲回到18元了。

不過也沒有絕對,近期再次發生的非洲豬瘟就給我國後續生豬產業的發展增添了很多的不確定因素,如果今年冬天各地疫情穩定,疾病控制到位,那麼豬價將大概率進一步下降。而如果在今年冬天再次出現了不穩定的情況,導致產能再次受損,那豬價就會再次反彈,再次漲到18元也不是沒有可能。