吃過這頓韭菜肉包，才算吃過美味

By 曾小姐-別這樣

用料

• 麵粉 500克
• 水230克
• 鹽 適量
• 乾酵母 小半包
• 豬油 1茶匙
• 韭菜150G
• 豬肉糜（肥瘦比3:7） 適量
• 糖1-2茶匙
• 醬油 2湯匙
• 鹽 適量
• 生粉3勺
• 花生油5.6勺
• 耗油2勺

做法步驟

1、豬肉韭菜餡，肉打爛肥的越多越香。放調料攪拌十分鐘中間要加2.3次水一起攪拌、肉才滑嫩 調好肉再放韭菜，油多放點肉就滑。我還另外加了點芝麻嚼起來香啊

2、我的面發了一個小時，

3、一個樣捏好皺口放十分鐘后才蒸

4、煮開水后蒸10分鐘左右

5、餡新鮮，皮又柔軟。開吃吧