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春天在家吃一鍋,做法簡單,過癮又解饞,湯汁紅亮,吃完身暖


文|圍裙媽媽(專註育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

想當初剛生下兒子,我們全家手忙腳亂,我連尿布都不會換。如今我已經成了合格老媽,下廚、打掃、穿搭樣樣得心應手。把孩子照顧得健健康康的,還能研究很多美食,人生的樂趣真的不過如此吧。尋找幸福的過程中,遇到愛做飯的知己們,一起交流做飯的經驗也是人生難得的緣分。就這樣一路走來我把自己照顧孩子的心得都與你們一起分享,我是圍裙媽媽,關注我,走進孩子的世界,與他們一起成長吧!

【爆炒豬肝】

春天在家吃一鍋,做法簡單,過癮又解饞,湯汁紅亮,吃完身暖

春天到了,千萬不要錯過這個孩子長個的黃金期,多給孩子吃點好的長個快。這道爆炒豬肝滿足了孩子長個子期間的營養所需。

春天在家吃一鍋,做法簡單,過癮又解饞,湯汁紅亮,吃完身暖

豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。

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食品:

豬肝250g、蔥少許、姜少許、料酒少許、芝麻少許、胡椒粉少許、澱粉少許、生抽少許

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做法:

1.蔥姜切好備用

2.切成薄片

3.加入生薑,鹽,生抽,白鬍椒,油,地瓜粉,抓勻,至少兩分鐘。

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4.在鍋中倒入油,放入姜和蒜,芝麻。

5.倒入切成薄片的豬肝,翻炒,放入料酒。

6.放入蔥,繼續煸炒,即可出鍋

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圍裙媽媽溫馨提示:

1.蔥姜不喜歡吃可以少放一點

2.記得把調料抓勻

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寶貝們昨天的私信我都看到了,希望今天我們也能愉快地交流育兒經驗。孩子是父母的心頭肉,我們每天在這裡分享適合孩子的健康食譜,關注我們你會發現一個新世界。不知道今天我分享的菜品你學會了幾道,學了之後不動手很快就會忘掉的,所以不要再磨蹭了,戒掉拖延症跟圍裙媽媽一起進步吧!哎?還看什麼?快去動手實踐啊!