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「最好吃」的七碗面,南方3碗,北方3碗,另一碗堪稱無人不知


作為一個中國人,真的要誇獎一番,中國地大物博,無論是南方還是北方,各種各樣的美食看得人眼花繚亂,多到品嘗不過來。今天要和大家介紹的是能代表著全國各地區的麵食,每一個地方都有屬於自己獨特的口味,那麼我國有那麼多不同的地方,面的口味也大不相同,究竟哪裡的最好吃呢?接下來就舉例說明,中國最好吃的7碗面都在哪裡嗎?
「最好吃」的七碗面,南方3碗,北方3碗,另一碗堪稱無人不知
北京——炸醬麵
對北京人來說,炸醬麵可以說得上是一種神一般的存在了,如果天天吃的話煩不煩不知道,但是幾天不吃的話肯定會想,一碗好的炸醬麵,不是因為它的價格昂貴,也不是因為看起來講究,只是吃完後有一種讓你舔碗的衝動,那這碗面絕對是碗好面!
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甘肅——蘭州拉麵
蘭州拉麵屬於甘肅省蘭州地區的一種麵食,而且吃蘭州拉麵有一種講究——「一清二白三紅四綠五黃「。憑藉湯清蘿蔔白,辣椒油紅,香菜綠、麵條黃等贏得了中國最好吃麵條之一的口碑。相信吃過這碗的人有很多,但是真正吃到了正宗的中華第一面的人還是不多的,我們平時大多吃的都是已經偷工減料之後的蘭州拉麵,正宗的蘭州拉麵味道自然是絕頂的。
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山西——刀削麵
對於山西刀削麵來說,中國美食的榜單上無論怎樣評選,絕對都有山西刀削麵的一席之地,刀面不同於其他的面因刀削而得名,它最大的特點就是口感筋道,咬起來不粘,這也是它一直受人喜愛的原因。
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四川——擔擔麵
擔擔麵的由來其實就是像他的名字一樣,源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,四川蛋蛋面的特點就是麵條薄細,滷汁酥香,香氣撲鼻,鮮香微辣。並且擔擔麵產於四川,四川的人喜好吃辣,所以擔擔麵中最不可缺的就是,辣味兒的芽菜肉臊子。
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武漢——熱乾麵
說到武漢的熱乾麵,可以算得上是武漢最著名的美食之一了,麵條雖然纖細,卻根根筋道,不擇油潤,滋味鮮美,而芝麻醬可以說是武漢熱乾麵的標配,美味的芝麻醬都是用上好的黑芝麻鹽磨成粉,炒熟調兌而成,濃郁香氣四溢,再拌以香油,蝦米,五香醬菜等配料真是吃上一口就難以再讓人忘記。
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重慶——小面
重慶小面也是屬於一種家喻戶曉的有名麵條之一了,雖然叫做重慶小面,但是不只有重慶有,在很多地方都可以吃到,因為舌尖上的中國開始迅速崛起,風靡了全國各地。
「最好吃」的七碗面,南方3碗,北方3碗,另一碗堪稱無人不知
對於這最後一種面,可以說是家喻戶曉的了,大家猜到是什麼面了嗎?這種面無論是煮著吃還是泡著吃,口感都是非常好的,屬於一種無論是大人還是小孩都喜歡吃的面,那就是速食麵了,無論是怎樣的吃法,都充滿著滿滿的誘惑力。上的7碗面就是中國最好吃面了,南方3碗,北方3碗,另一碗堪稱無人不曉。
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