堅果種類繁多,春節期間建議多備存4種,好吃還養人!


堅果指的是閉果的一個分類,一般果皮都比較堅硬,內含有一粒或者是多粒的種子。

大多數的堅果當中含有非常豐富的蛋白質、維生素、油脂以及其他各類礦物元素,對於人的血管、心臟、皮膚、腸道等各個部位,都有著一定的保健作用。

不但營養特別豐富,口感也都特別的香,所以深受很多人群的喜歡。

尤其是在春節期間的時候,很多人都特別喜歡購買一些堅果。只是堅果的種類非常多,很多人在購買的時候,並不知道該如何選擇。

下面,為大家推薦4種口感好而且特別養人的堅果,進入春節時,大家可以多購買一些。

哪4種堅果美味又養人?

一、霹靂果

霹靂果屬於一種來自於菲律賓的高級堅果,口感香甜,非常美味。而且在霹靂果當中還含有特別豐富的氨基酸、胡蘿蔔素、蛋白質、維生素、亞麻酸等各類營養成分。

這些成分能夠降低血液當中的膽固醇含量,起到降脂、降壓的功效。在霹靂果當中還含有較多的單不飽和脂肪酸,可以起到調節以及控制血糖的作用。

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此外,在霹靂果當中含有的植物良性脂肪酸可以促使腸道加速蠕動,達到幫助腸道排毒,預防便秘的作用。

二、開心果

開心果不但口感非常的好,還含有特別豐富的纖維素成分,屬於一種低卡路里、低脂肪、高纖維的堅果。開心果當中含有的纖維素進入腸道之後,可以延緩糖分進入血液當中,避免人體對於一些糖分的吸收,有著穩定血糖值以及防控並發症的功效。

此外,在開心果中含有大量的植物淄醇,有著降低膽固醇以及抑制心腦血管疾病的功能。而對於長期用眼過度人群來說,也可以每天適當吃一些開心果。

開心果當中含有大量的葉黃素,既可以增強視力,還可以預防一些眼部疾病的出現。

三、腰果

腰果既可以當成堅果來食用,也可以搭配一些其他食材做成各類美食,口感都非常的好。

腰果當中不但含有大量的蛋白質,還含有非常豐富的維生素、不飽和脂肪酸、硒、鉻、錳、鎂等多類礦物元素,可以起到抗腫瘤、抗氧化、抗衰老以及抗心血管病等多種作用。

還有著幫助身體排毒、利水消腫的功效,對於腎臟健康也有著較好的營養功效。

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四、松子

松子一般指的是紅鬆的種子,屬於最為多見的堅果,口感比較的醇香。而且松子當中含有大量的蛋白質、脂肪等成分,還含有較為豐富的維生素E。這種成分屬於抗氧化劑,對於血管、皮膚都有著比較好的保養功效。

松子當中還含有比較豐富的揮髮油等成分,對於腸道和肺部,都有著較好的維護功效。

如果進入春節時不知道購買哪些堅果,那麼以上4類堅果絕對是最佳選擇。這些堅果不但有著非常好的口感,還可以起到養生保健的作用。

此外,板栗、南瓜子、葵花籽、花生等比較多見的堅果也可以適當吃一些,對人體都有著較多的營養保健功效。

但是,不管是哪一種堅果當中,都含有比較多的脂肪物質,所以不能出現大量吃堅果的行為。尤其是對於肥胖人群以及患有心腦血管疾病的人群來講,應控制好吃堅果的量。否則,達不到保健功效,還會對健康造成一定的影響。

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