1月27日:豬價創“新低”,屠企採購難度偏弱,豬價呈現穩中多跌


近幾天的天氣可謂是“雨雪交加”,豬市行情的走勢也盡然如此,在旺季難旺的狀態下,使不少養殖戶真正寒了心,局部豬價瀕臨一腳進入“5字頭”,當前大多數養殖戶的持平成本在“8元/斤”左右,想想這種感受是何其的不爽,尤其是新年來臨之際,忙活一年了,準備熱乎乎的過個開心年,看來也打了不少折扣,眼睜睜地瞅著一跌不起的豬價,養殖戶也直呼毫無辦法,現在的豬價猶如“扶不起的阿斗”。

春節近在咫尺,年貨市場更是供應旺盛,有點小遺憾的是消費市場欠缺點火候,尤其是對於養殖戶來說的豬肉市場,銷量雖有所增加,但提振效力有所匱乏,原因是什麼?一個重要的因素就是生豬供給端大幅提升,2021年全國生豬出欄67128萬頭,比上年增加14424萬頭,並且近一周生豬出欄量更有逐步增長的趨勢,屠宰企業也是加大馬力,幾乎全部運行屠宰量,使市場掀起一片紅紅火火的樣子,可惜這一切猶如“閃電”,來得快,走得也快。

兜兜轉轉,豬價漲得’一塌糊塗’,行情的急漲後又迅速回落,搞得養殖戶一頭霧水,隨著多地豬價進入“6字頭”,局部豬價臨門一腳進入“5時代”,而飼料端又在接連漲價,豬市行情跌破了養殖戶的心理承受底線,賣一頭豬別說掙錢了,一頭就要虧損三四百元,這是想高興也高興不起來。

不過,對於消費者也有些納悶,光說豬價下跌了,回頭看看市場上的豬肉價格幾乎還是老樣子,局部地區更是還出現上漲了,據官方數據顯示,截止到1月25日,全國農產品市場,豬肉批發均價延續了窄幅上漲的表現,環比前一天上漲0.6%,豬肉均價漲至21.97元/公斤,因為生豬和豬肉之間隔著“養殖戶-收豬商-屠宰企業-豬肉批發商-豬肉零售商”等幾個環節,生豬價格反映到豬肉價格上需要個時間和過程,這就是有時候看著生豬價格下跌,而豬肉價格卻紋絲不動的原因。

如今,春節在即,大部分市場屠宰企業採購也將告一段落,豬肉消費支撐力度也有所下滑,對於國內生豬價格來說,春節前豬價行情或將呈現“橫盤偏弱”的概率較大,受養殖端已虧損加劇,短期豬價也難有大幅下跌的基礎,在局部地區屠企放假期間,要警惕有價無市,但是對於豬肉價格來說,生豬價格雖下跌了,而豬肉價格未必跟跌,畢竟春節在即,豬肉消費熱潮仍在持續,基於貿易商扛價情緒較高,屠宰企業白條豬出廠均價震盪走強,預計春節前豬肉價格或將“橫盤震盪”為主,多地豬肉價格依舊維持在“10+時代”。

據豬價系統監測顯示,今日所監測的26個省市中,生豬價格有0漲12跌14平,下跌地區占到全部監測的54%,豬市整體處於“穩中多跌”態勢。

(數據來源:豬價系統)

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整體來看,今日豬市和昨日相比下跌幅度有所放緩,多地以穩為主,但是局部地區的豬價更是有點難看,下跌勢頭未減,主要是受年底生豬出欄量有所增多,以及該提振增量的消費端未能達到預期,使市場行情不盡如意,快過年了,不管如何,建議大家淡然視之,養豬也只是生活中的一部分,相當於做事業,有賺有虧也正常,和家人一起團圓、快樂過個新年才是最重要的。

據京滬消費大城市白條豬批發價格來看,北京、上海批發市場白條開磅價格呈現穩中伴漲態勢,北京市場開磅價維持穩定,市場交易積極性一般;上海市場成交均價呈現上漲,市場成交均價上漲1.40元/公斤,市場交易積極性有所上升,一些市場仍出現一定的剩貨,東北地區屠宰企業白條出廠價格下跌300元/噸,山東、河南地區一些屠宰企業白條出廠價格上漲500-800元/噸,一些企業漲價幅度呈現雷聲大雨點小。

據屠宰企業採購難度來看,屠宰企業採購難度整體偏弱,北方地區屠宰企業出現一定的降價現象,中部一些屠宰企業呈現增量現象,農村市場交易情緒表現濃烈,隨著屠宰企業放假時間逐漸出台,留給養殖戶賣豬的時間逐漸減少,部分養殖戶依舊存在等價現象,建議大家提前做打算了。

明日生豬價格行情走勢:結合近期豬市因素分析,預計明天豬價呈現“大穩小調整”,依然具有弱勢的格局。

以上豬市解讀,供大家參考,歡迎一起交流豬市看法,把握行情動態,我們不僅會養豬,更會賣豬,因為會養豬是徒弟,會賣豬才是師傅。

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