拉杜藍喬下架了,家裡的核桃油還能吃嗎?

拉杜藍喬下架了,家裡的核桃油還能吃嗎?


今天有媽媽問我拉杜藍喬核桃油的事情,說核桃油下架了!我去看了下網上的信息還比較少,我從幾個角度來說一下這個事情。

到底怎麼回事?

首先,這個事情是品牌中國的總代理自己發表了一個聲明,說「在產品抽查中發現部分產品含有鄰苯二甲酸酯類物質成分殘留」。

鄰苯二甲酸酯類物質,是我們目前常說的塑料增塑劑之一,其他你可能聽過的還有雙酚A(BPA)。

常用的鄰苯二甲酸酯有23類左右,廣泛用於玩具食品包裝材料、醫療設備、底板及多種個人護理產品(如洗髮水和洗劑)等生活方方面面,但其實它對於人體是有危害的。

它們可能改變我們身體的激素,對生殖系統產生一定的毒性。美國國家毒理學計劃(NTP)在第12版致癌物報告中指出,鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯也叫DEHP合理地被認為是一種人類致癌物質。

而嬰幼兒和胎兒階段是生長發育重要的窗口期,這個時候如果接觸到這些化學物質,可能造成兒童智力和認知水平下降,會對健康造成長期持久影響。

圖源:unsplash.com

由於擔心鄰苯二甲酸酯帶來的潛在不良影響,歐洲已經禁止某些鄰苯二甲酸酯用於化妝品和嬰兒玩具。

好了,以上這段有點長,我給你大白話總結下:

鄰苯二甲酸酯很常見,不可能完全避免。

但它對人體是有危害的,應該儘量減少接觸。

那核桃油還能吃麼?

說到這裡,問題就來了,那麼為什麼核桃油中會有這個東西呢?家裡的核桃油還能吃嗎?

Q:核桃油的塑化劑哪裡來?

‍A:根據美國兒童環境衛生專業小組的建議,在食品的製作、供應過程中可能會受到污染。

比如輸送帶、罐蓋、儲存食物的軟管、手套、包裝,或儲存過程都可能接觸到塑化劑。甚至包括一些PVC的建築材料和材料產生的灰塵。所以很大可能是在生產、運輸過程中接觸到的。

Q:核桃油還能不能吃?

A:既然品牌已經下架了,最好是不要繼續吃了。

如果已經吃了一段時間的媽媽也不用太擔心,畢竟每天就幾滴量也不大。比起購買劣質塑料玩具和生活中不注意的接觸,可能少多了。

Q:核桃油不能吃了,買什麼油給孩子呢?

A:大部分媽媽都是購買核桃油給孩子做輔食用,我們之前的科普文早就說過,加輔食階段的寶寶脂肪的主要來源是奶、蛋、肉,食用油不是必需的。

如果輔食葷菜攝入比較少,可以酌情每天添加5-10g。另外,如果烹調所需,也可以在煎個小餅、炒個雞蛋、做烘焙等時候抹點油。

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對於到底有沒有必要一定要沒核桃油,其實菜媽的建議一直是:不一定。

我們應該針對不同的用途選擇不同的油,尤其是孩子用油量並不多,最合適的還是跟著大人的油一起用。關於家庭用油,具體的內容可以看這篇,這裡就不多說啦。

核桃油,亞麻籽油?最適合寶寶的油竟然是…

最關鍵的是:用對油,換著吃,要適量。

生活中如何減少塑化劑?

其實我們剛才也看到了,塑化劑存在於生活的方方面面,要完全避免是不太可能的。美國兒童環境衛生專業小組(PEHSU)建議可以通過以下生活方式的改變,儘量減少接觸,降低風險:

購買低脂的乳製品,如脫脂牛奶和低脂奶酪,並儘可能避免高脂肪食物,如奶油、全脂奶和高脂肪肉類。

# 菜媽:2歲以內不應該喝脫脂奶,但是可以儘量減少食用肥肉,吃禽肉要去皮,減少油炸的烹調方式。#

儘可能購買新鮮或冷凍的水果和蔬菜,以及避免罐裝和加工食品。

# 菜媽:新鮮的蔬菜水果當然是首選啦!#

儘可能購買不含鄰苯二甲酸酯或不含BPA的物品。

# 菜媽:包裝上會有相應的說明。#

儘量減少個人護理產品的使用。

# 菜媽:對孩子來說,比如不用每天都用洗髮水、沐浴露呀,清水洗洗就行啦。#

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使用玻璃、不鏽鋼、陶瓷或木頭製品替代塑料製品來盛和儲存食物。

不要用微波爐處理塑料製品中的食品/飲料,或不要用硬聚碳酸酯塑料製品(一些水瓶/奶瓶/吸管杯)盛熱液體。

特別是避免使用在底部標有3(PVC或乙烯基)、6(聚苯乙烯泡沫),或7(其他,可含有BPA)的塑料物品,此類物品最可能含有這些化學物質。

勤洗手。

儘量少用手觸摸收據。

# 菜媽:這個很常見卻容易被忽略,收據千萬不要讓孩子拿著玩。自己也儘量不要接觸,接觸後一定要洗手再吃東西。#

在家時脫掉鞋子,以避免帶進可能含有這些化學物質的灰塵。

保持地毯和窗台清潔,以最大程度減少可能含有這些化學質的灰塵。

我們之前還寫過這些食品安全事件,如果你感興趣可以點擊下面藍字直接跳轉:

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參考資料

https://www.pehsu.net/_Library/facts/bpapatients_factsheet03-2014.pdf

uptodate. 女性生殖的職業和環境危害. 2018-11-26

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