想吃煎餃用速凍水餃也可以做,底部焦香還帶著窗花,簡單好做好吃


大家好,我是舒晨,每天在這里分享各種家常美食,今天給大家分享速凍水餃的新吃法“最簡單的煎餃”。

想吃煎餃不用和麵,調餡,直接用速凍水餃就可以製作。速凍水餃是很常見的速凍食品,我喜歡吃水餃,在包子的時候也會多薄一點,放在冰箱裡凍起來,想吃的時候隨時煮。速凍水餃不是只能煮著吃,還可以蒸著吃,今天我有發現一種吃法,凍著水餃不用解凍,直接做煎餃,素的,肉的都可以。簡單好做,從準備到上桌10分鐘搞定。步驟詳細,一起看一下是怎麼做的吧。

【最簡單的煎餃】

材料:速凍的水餃

輔料: 小蔥

調料: 植物油澱粉熟黑芝麻

做法:

1.起鍋加入植物油,晃動鍋將植物油鋪滿鍋面,然後關火將速凍的水餃不用化凍,直接擺在鍋內

2.像這樣全部擺好,蓋上蓋子小火慢煎兩分鐘

3.在一個碗中加入澱粉,加入清水,用筷子攪勻

4. 打開鍋蓋,餃子底部煎至金黃,然後將半碗澱粉水倒入鍋內,高度到餃子3分之2的高度

5.蓋上蓋子燜煎8分鐘,

6. 8分鐘後,打開鍋蓋大火收汁,撒入蔥花

7. 接著撒入熟黑芝麻點綴,上面蓋一個大盤子

8. 摁住盤子翻過來

9.金黃的底部還帶著窗花,美味即享

溫馨提示:

1、凍著的水餃不用化凍,擺在鍋內

2、起鍋加入植物油,晃動鍋然後關火

3、在一個碗中加入兩勺澱粉,加入清水製作澱粉水

4、底部煎至金黃倒入澱粉水,到達餃子3分之2的位置即可

5、燜煎8分鐘,撒入蔥花和熟黑芝麻點綴

想吃煎餃不用費力氣和麵,調餡啦,用冰箱裡的凍著的水餃就能做,當然速凍水餃也可以。用速凍水餃做煎餃不用化凍,從準備到上桌10分鐘搞定啦。簡單好做,記住兩點,底部煎至金黃才能加入澱粉水,澱粉水加到水餃的三分之二的位置就可以啦。湯汁收濃之後記得加入蔥花,熟黑芝麻點綴,底部焦香,窗花香脆可口。今天分享的是韭菜豬肉餡的,還有酸菜豬肉餡的,皮薄餡大,好吃極了。喜歡吃煎餃的有口福了,一定要記得收藏,隨時做給家人吃。看一遍就能學會,希望您能夠喜歡。