50歲阿姨家6天早餐朋友圈火了,朋友:認真生活真好!


小雪節氣過後,也代表著冬天真正的到來,小雪節氣以後,天氣也會越來越冷,我們的三餐都要跟著進行適當的調整,要粗細搭配,補足蛋白質,讓我們的身體健健康康,在整個冬天都不怕冷。今天,和大家一起分享50歲阿姨家的6天早餐,一天一種不重樣,好吃又營養,朋友們都說:認真生活真好,補足能量好越冬! 50歲阿姨別問是誰,那就是我啊,我是70後的一代人,轉眼也到了知天命的年紀,精心做早餐,健康生活就成了最重要的事情。閒話少說,一起看看我家的早餐吧~~

一:自製豆腐腦+蒸蘿蔔絲+自製肉夾饃+芥菜絲

這一餐看起來不簡單,其實只要提前準備好材料,早上不到半小時就能上桌。

早餐要想簡單,時間統籌是關鍵,黃豆晚上浸泡,早上直接放入破壁機中打成豆漿,過濾燒開,點上葡萄糖內置,蓋上蓋子。然後擦蘿蔔絲把豆渣直接拌入上鍋蒸,在蒸蘿蔔絲的時候做肉夾饃,燒肉加熱,麵餅加熱,把燒肉和青椒、香菜剁碎,夾入麵餅中即可。豆腐腦也凝固了,舀入碗中,倒入熬好的湯汁,撒上香菜和蔥末即成。自己醃製的芥菜絲挑入盤中,早餐即成。時間一點不浪費~~

二:荷葉餅+炒菠菜+黑木耳西蘭花+醬肉絲+米粥

蔬菜是早餐中不能少的食材,尤其是綠葉蔬菜,這樣的一餐不難做,葷素搭配不到半小時上桌,一起看看。

粥晚上預約也可以,用砂鍋熬製也行,在熬粥的同時,把麵餅擀開上鍋蒸,在蒸麵餅的時間裡,把青菜炒好,肉絲炒好,這時粥好了,麵餅也蒸好了,直接出鍋把荷葉餅揭開即可上桌。簡單吧~荷葉餅的麵團晚上和好就會事半功倍了。

三:煎蓮藕肉餃+煮蛋+牛奶+冬棗

這一餐的餃子是速凍的餃子,不用現做非常簡單,如果沒有速凍餃子,也可以是吃剩下的餃子,都行,當然最好是提前包好速凍的最好。這早餐不用半小時就上桌,更加簡單。

自己提前包好蓮藕肉餡的餃子,速凍隨吃隨取,拿出餃子放入電餅鐺煎一會兒,加少許開水繼續煎熟,出鍋即成。牛奶放入微波爐加熱,冬棗洗淨,拌一個辣椒蔥末蘸食餃子,早餐即成。

四:煎饅頭片+黑芝麻窩頭+肉包+紅薯粥+蘿蔔蘸醬

這一餐主食比較多,吃不完可以少做一兩樣就可以了,因為每個人的而口味不同,準備的就多了一些。

地瓜粥是晚上預約的,不佔用時間,早上把肉包和黑芝麻窩頭蒸一下加熱即可,蒸的時候,鍋裡放入雞蛋一起出鍋,切個蘿蔔蘸醬,煎個饅頭片搭配,早餐就好了。

五:粗糧麵包+煮地小米粥+煎蛋

麵包很多人都喜歡吃,自己做一種粗糧麵包不含糖,非常好。這一餐十分鐘就能上桌,你信嗎?

小米粥和蒸地瓜是用電飯煲預約而成,早上只要煎蛋,切蘋果,拿提前做好的麵包片,擺盤上桌,早餐即成。

六:蘿蔔絲餅+韓式泡菜+厚燒蛋+蒸蘿蔔糕+紅棗豆漿

冬季時蘿蔔上市的季節,多吃點蘿蔔是很不錯的,這一餐用蘿蔔做主食,一起看看~~

早上起來直接用紅棗和黃豆以及小米放入破壁機中等待即可,用打豆漿的時間,蒸上蘿蔔糕,煎一個蘿蔔餅,再煎上一盤厚燒蛋,挑一些自製韓式泡菜上桌,這時豆漿完成,直接就可以開吃了。

峰兒話語:

早餐心得,要想早餐吃得健康而且用時短,提前準備食材是很關鍵的,做早餐的時候先把浪費時間的一些做好,利用蒸煮的時間做一些炒製的小菜,會事半功倍。電飯煲、破壁機的預約功能盡量的用起來會讓早餐更加省時。

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