《靈犬雪莉》劇情很簡潔，畢竟這部小說本來就是法國的一部熱門兒童小說，劇情並不算太過繁複，無論是小孩子還是成年人都可以一讀到底。
從劇情走向來看，大概有三個情節：一個是少年拯救了大白狗，二是戰士們幫助偷渡者穿越邊境，三就是德國軍官喜歡法國姑娘。
1.少年與白犬
電影裡的主角，就是這條臟兮兮的大白狗，洗乾淨後超級好看。
這條白色的獵犬，聽說是一條叫“大白熊”的品種，拋開皮色不談，從外形到大小都跟金毛有幾分相似。能夠在高山和雪山都能活下來，這說明了它的耐寒性有多好。
這條巨大的白色獵犬原本是被一個牧民家庭虐待後逃離的，後來卻被阿爾卑斯山上的居民當作猛獸，以為是來襲擊他們的羊群。
為了逃避被人狩獵，被人追趕，只能東奔西走。
塞巴斯蒂安，一個五六歲的孩子，遇見了這條狗，他決定拯救這條狗。那個小男孩和他的祖父凱撒生活在一個屋簷下。
雖然沒有血緣關係，但在爺爺的照料下，但兩人的關係，已經比真正的爺孫還要親密。
人世間的親情，無時無刻不在充斥在銀幕內外，在這遼闊的世界裡，更是彌足珍貴。
然而，祖孫二人的關係，卻在這條大白狗的身上，產生了裂痕。
塞巴斯蒂安很快就和這條大白犬混熟了，甚至還給大白犬洗澡了，他叫它“雪莉”。
但是，祖父和另外幾個人都堅持說，這隻大白狗是一隻必須被殺死的可怕的動物，塞巴斯蒂安卻堅決反對，把這只動物保護得很好。
從第一次認識大白狗的時候，他就給大白狗展示了祖父用來抓大白狗的圈套；他把狗送到了他在深山里的一個隱秘的棚子裡，告訴了狗如何隱藏自己；當大白犬被一名村民用霰彈槍射傷後，少年以秘密要挾醫生，得到了治療大白犬感染的機會。
這個叫塞巴斯蒂安的少年，幾次三番的拯救了大白狗的性命。也難怪大白狗隻信任塞巴斯。
“誰都不是天生的惡棍，即使是一條狗也不例外。”一位打獵的村民曾這樣對那個小孩說過，他至今記憶猶新。
在第一個故事中，少年對那條大白色的狗狗充滿了信賴與愛意，令人十分動容。
2.戰士們協助猶太民眾穿越邊境
第二次世界大戰是上個世紀最黑暗的時候。慘烈不僅僅是亞洲，就連歐洲戰場也是如此。
《靈犬雪莉》的故事發生在1943年，當時歐洲正在經歷一場大規模的戰爭，德國和其他法西斯勢力正在試圖征服周圍的鄰國，而所有的猶太民族都被德國人“殲滅”了。
麵包店老闆安吉麗娜和醫生基耶魯是一對情侶，兩人都是反對法西斯的秘密人員，在他們的幫助下，幾個被壓迫的猶太民眾逃出了德國軍隊的追捕，成功的穿過了阿爾卑斯山，來到了山的另外一邊，瑞士。
但相比於《拯救大兵瑞恩》《辛德勒的名單》《鋼琴家》等以槍戰與炮火來展現第二次世界大戰中的慘烈現實，《靈犬雪莉》在描述戰爭是更柔和，更隱晦。
而那條白色的大狗，被一個孩子和一個醫生救回來後，它就成了猶太民眾越過邊境的嚮導。
人和狗，戰爭和救援，正義和對抗，一切的一切，都讓人們心中溫暖。
3.一位德國官員和法國女孩的愛情
這場戰鬥是殘酷的，但戰爭中的愛情存在也很合理。電影《靈犬雪莉》也有關於一位德國官員與一位法國女孩相愛的羅曼史。
德國軍官由於得到了上司的指示，前來安吉麗娜的小型麵包房，請求她給德國軍人一周三十斤的麵包，安吉麗娜一連串的詢問讓德國軍官刮目相看，一眼就喜歡上了她。
德國軍官也明白，他們中有些人在暗中協助偷渡，可是由於對那個法國女孩的喜愛，他對這種事情也就視而不見了。
他希望法國女孩大冬天坐在車上，以此來“威脅她”說，他擁有處理偷渡的全部權力。為了拯救那個法國少女的性命，他會不顧眼前的雪崩，衝到安吉麗娜她們原先打算的路線上，堵住她們的去向，畢竟前面有他們的軍隊佈置。
這位德國軍官心中的愛，並沒有被這場戰爭所打斷，這一點從他不惜以身犯險，也要拯救那個法國女孩就可以看得出來。
而大白狗雪莉將德國官員從雪地裡撈了起來。
與人類的仁慈和動物的善良相比，這場戰爭是如此的荒唐，如此的滑稽。
在沒有了炮火的情況下，戰爭中的殺戮和殘忍，被沖淡了不少。在阿爾卑斯山上，充滿了各種各樣的愛與溫暖。
這裡的獵戶們，在開春的時候，從來都不會捕食母山羊或者母鹿，這種淳樸，很容易讓人感動得熱淚盈眶。
這座阿爾卑斯山，不僅有著美麗的景色，還能讓人心生對生命的敬意。