終於找到茄子最好吃的做法,不用油炸,加個雞蛋一起炒,入味下飯,越吃越過癮

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茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、

維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

是家裡餐桌上一年四季經常食用的食材,茄子的吃法葷素皆宜。

既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸

   

今天和大家分享一個非常好吃的做法。

1.首先把茄子清洗趕緊切成小段

2.再切成長條

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3.撒上食鹽醃制10分鐘

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4.醃制好後清洗一下

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5.再把水分擠出來

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6.打一個雞蛋調成蛋液澆在茄子上,拌勻後再加少許澱粉攪拌均勻

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7.起鍋燒油,把茄子下鍋翻炒至微黃

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8.然後加入蒜片和小米椒翻炒

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9.再加入蠔油、生抽、花椒翻炒

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最後加入蔥段翻炒起鍋,非常下飯的一道菜,趕緊試試吧。

   

  

茄子的營養價值:

1、降低高血脂,高血壓

選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,

在晚餐時分,服用可有效降低和自癒。

  

2、防治胃癌

茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。

此外,茄子還具有清熱止血,消腫止痛的功效。

   

3、抗衰老

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,

常吃茄子,可使血液中膽固醇水準不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

    

4、清熱活血、消腫止痛

每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便秘也有一定的緩解作用。

醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。

   

5、保護心血管、抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,

增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,

防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。

 

來源來自網路

往下看更多精彩內容:42歲的離婚女人的忠告:往後餘生,不將就,不討好,5種男人不能嫁

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為了愛情委曲求全,為了男人甘願捨棄,到頭來只是一場空。

好似夢一場,什麼也沒有得到,反落得一身傷痕。

致女人:往後餘生,不將就,不討好。

女人的前半生無法決定,但女人的後半身卻始終掌握在自己手裡。

   

42歲的陳阿姨和她丈夫離婚了!

陳阿姨鬆了一口氣,覺得整個人都放鬆了。

陳阿姨告訴我,她終於到了這一天,覺得她是從籠子裡出來活了起來的!

事實證明,陳阿姨長期以來對她的前夫無法忍受,但現在小兒子忍很久了。

不久前,當兒子參加高考時,陳阿姨才敢離婚。

這是一件令人高興和遺憾的事情。

因此,她給所有女性一個建議,希望大家都能看到。

     

42歲的離婚女人的建議:這5種男人,不能嫁.

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一、媽寶男

無論你多麼愛這個男人,如果他是媽寶男,你一定不能嫁,

否則你會像我一樣嫁給他,不管是買房子,

還是孩子去哪所學校,你無法自己拿主意。

丈夫都會問她婆婆,她的婆婆不同意,她的丈夫也不會聽你的。

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