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過敏性紫癜的營養治療策略及食物選擇


過敏性紫癜的營養治療策略及食物選擇 1

過敏性紫癜的營養治療策略及食物選擇 3

過敏性紫癜是一種由於對某些過敏原產生變態反應而引起的全身性毛細血管和小血管通透性或脆性增加、發生無菌性炎症而導致的血管性疾病,又稱為非血小板減少性紫癜。

其常見病因為:

①感染,包括細菌、病毒、寄生蟲等;

②藥物,如抗生素、磺胺藥、異煙肼、水楊酸類等;

③食物,如魚、蝦、蟹、蛋、奶等高蛋白食物;

④其他,如花粉、蟲咬、疫苗注射等。

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病變可累及皮膚、黏膜、胃腸道、關節和腎臟等,引起相應的臨床表現:①皮膚紫癜、蕁麻疹、血管神經性水腫等;②關節出現紅、腫、熱、痛及活動障礙;③腹部陣發性絞痛;④蛋白尿、血尿、管型尿、高血壓、水腫、氮質血症等;⑤頭痛、視力模糊、偏癱、昏迷等神經系統症狀。

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營養治療

1﹒避免攝入易導致過敏的食物,如魚、蝦、蟹等。飲食供應食物一定要新鮮,少吃冰凍食物。

2﹒可配給中醫食療汁飲,以利清熱解毒,利尿排毒,如胡蘿蔔、白茅根、車前草及金銀花飲、甘草菊花飲等。

3﹒有發熱時,供給高膳食纖維的半流質飲食,並註意增加含維生素C多的果汁、菜汁。

作者簡介:殷忠義

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殷忠義,三級甲等醫院臨床(中級)營養師,義烏市中醫醫院營養科;國家“十三五”高等職業教育教材編委,參編教材《營養與膳食》;中國抗癌協會會員,乳腺癌專業委員會委員;擁有關於孕婦營養“國家發明專利” 一項;市級課題兩項。

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