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一眼就被驚艷的旋風蛋糕卷,口感香甜濕潤不膩人,學會都能開店了

一眼就被驚艷的旋風蛋糕卷,口感香甜濕潤不膩人,學會都能開店了

這幾天忙著孩子開學的各種事情,每天班級群里老師都會下發幾條通知,除了準備用到的書本學具還有訂餐、間食等等。以前孩子剛上學的時候我也給訂間食,後來偶爾會在她書包里發現壓扁的沙琪瑪,吃剩的小蛋糕,我一嘗就是那種甜過分的口感,照比自己做的甜點差遠了。所以和孩子商量后決定不訂間食了,想吃什麼我可以做,又健康又好吃,這不馬上就來要求了,今天點名要吃蛋糕卷啦!

一眼就被驚艷的旋風蛋糕卷,口感香甜濕潤不膩人,學會都能開店了

蛋糕卷的做法雖然和戚風蛋糕有些相似,除了外形的不同它的口感更加細膩濕潤,吃起來香甜美味。在普通蛋糕卷的製作基礎上加入紅絲絨精華液,色澤紅艷立刻變身高顏值甜點,多做一個小步驟還能得到另一種造型的蛋糕卷,特別驚艷,看著都不忍心下嘴吃呢!

一眼就被驚艷的旋風蛋糕卷,口感香甜濕潤不膩人,學會都能開店了

【紅絲絨旋風蛋糕卷】

所需食材:雞蛋4個