Categories
最新消息

放冰箱就衛生麼,慘劇敲響警鐘,這些蔬菜隔夜就帶毒素,小心食用

小時候,我們都讀過「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」這句詩。

「節約糧食,減少餐飲浪費」是永不過時的潮流,也是現在流行的趨勢。

為了不浪費食物,很多人會把飯菜儲存好,第二天接著吃。但這也讓不少人發出疑惑,隔夜菜能吃嗎?吃的時候有什麼要注意?

日前,黑龍江省雞西市雞東縣發生一起食物中毒事件,已致八人死亡。據悉,事件發生在家庭聚餐期間,多人食用了自製的「酸湯子」,相關食材已經在冰箱冷凍一年。根據黑龍江衛健委最新訊息顯示,該事件初步定性為酵米麵食物中毒,即由椰毒假單胞菌汙染產生米酵菌酸引起的食物中毒。這件事為我們敲響了警鐘。