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生活中的7種食物,會影響到嬰幼兒的健康發育,不要輕易給娃吃


對於家庭來說,孩子的飲食健康一直是放在首位的,但由於寵愛孩子,孩子想吃什麼就給買什麼的情況也是屢見不鮮。

據近幾年的統計來看,因食物中毒而導致死亡的人數居高不下,病死率更是高達6.2%,其主要原因在於食物的加工不當、污染變質等。

孩子處於茁壯成長的時期,飲食方面更是不能馬虎大意,特別是這七種食物盡量不吃或是少吃。

七種常見的食物,影響孩子的健康發育

1)含反式脂肪酸的食物

一般情況下,選擇孩子的食物時要多注意配料表,這樣就能判斷反式脂肪酸的含量。配料中含有人造黃油、植物奶油等,就說明此食物中含有反式脂肪酸。

長期不節制的食用富含反式脂肪酸的食物,就會引起孩子肥胖,也會影響孩子智力發育。

比起東方飲食習慣,西方人所食用的人工黃油中,會有高達50%的反式脂肪。

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孩子們愛吃的薯條、薯片、冰激凌、速食麵等食物,都是含反式脂肪酸的食物,少食用為妙。孩子經常食用不僅會影響健康,而且會容易出現挑食和厭食的現象。

2)加工紅肉製品

速食品種,常見香腸等肉類加工速食食品均屬於高鹽食物。長期食用不但會加重孩子的腎臟負擔,而且食物的新鮮度不夠,不利於身體健康。

食物中含有亞硝酸鹽、食鹽以及其他添加劑,即使是屬於肉類,也是沒有什麼營養的。

肉類中的營養物質是人體不可缺少的,但是大量的紅肉攝入不利於健康,每次多食用50克的加工肉,就會增加18%的腸癌風險。

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孩子的腎臟發育還不夠完善,食用過多的鹽只會加重負擔。不止如此,食物中的亞硝酸鹽會生成亞硝酸銨,具有很高的致癌性,孩子盡量少吃,多食牛肉、魚肉等為好。

3)高脂食物

日常烹調的高脂肪肉類或奶油類食物都屬於高脂食物。孩子多食會使得體重明顯的增加,而且會對孩子的注意力有所影響。

脂肪含量高的食物,不利於腸胃的吸收,會引發多種疾病發生。

如果人體每日多食用15克的油脂,一個月後的體重就會多增加700~800克,一年則是大約20千克左右,這樣下去自然會對身體增加過多的負擔。

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孩子喜歡食用紅燒肉、奶油蛋糕等食物,這樣會使大腦皮層缺少葡萄糖,不利於大腦發育的同時會導致孩子反應變得遲緩。

4)含過量鋁的食物

人體中的鋁含量逐漸增加,就會與蛋白質、酶等物質相結合,這樣會影響到體內的各種生化反應,尤其不利於孩子的智力發育。

鋁是人體不可或缺的微量元素,但是不宜過量食用。每日人體從飲食中獲得鋁含量大約在10~18毫克左右,其中只有一小部分會進入人體,其他則只會排出體外。

生活中常食用的油條、薯片等膨化類食物,過度食用會使得人體內的鋁超標。鋁元素過多很容易引起孩子貧血。如果孩子年齡過小,那麼最好不要食用,不然可能會引起食物中毒。

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5)含糖飲料

孩子喜食甜食,過多的糖分攝入會使體重增加,影響鈣質的吸收。雪碧、可樂、橙汁等都屬於含糖較高的飲料,對身體健康不利。

飲用大約300克的飲料,人體就會攝入大約30克左右的糖分。不只是飲料,蛋糕中的含糖量更高,大約50%的碳水化合物都是糖。

孩子長期飲用含糖飲料會導致身體肥胖,而且會減少身體對鈣的吸收,因此孩子要少飲用,盡量多喝一些健康的飲品。

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6)彩色加工食品

色彩鮮明的食物更能吸引孩子的目光,但是人工合成色素攝入過多,極易引起體內鋅的流失。

如果消化系統的發育還不夠完善,那麼孩子常食用這類食物會引起挑食和厭食,而且會加大缺鋅的概率。

比如棒棒糖、奶油蛋糕等甜食都不能過多食用,多食蔬菜、水果這樣色彩明麗的食物才好。

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7)含鉛的食物

松花蛋、爆米花、膨化食品等都是含鉛量超標的食物,不僅不利於孩子的臟器發育,而且對於大腦發育更是不利。

食物中含鉛過高,會對人體的造血、神經系統有所損害,阻礙孩子的發育成長。

不僅如此,這樣的食物極易造成大腦損傷,引發孩子智力低下。平日里應當盡量少食用這類食品,多食肉、蛋、奶等食物,飲食均衡才是最重要的。

孩子的健康牽動著父母的心,平日里要注意營養搭配,不要過多的給孩子吃零食。從食物中獲取營養是最為直接的,孩子多食蔬菜瓜果,才是最好的選擇。

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