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把雞蛋打在花生里,超級好吃!老公再也不在外面買下酒菜了!


花生是常見的食材,大家平時都是怎麼吃的呢?炸著吃、煮著吃,還是乾脆生吃。我們平常在家裡做花生的時候,油炸花生米的用途也是十分多。不管是在追劇時作為一款小零食,還是在做魚時撒上一把花生碎,作為提香味的輔助原料,都是十分勾起人味蕾的一款調料。花生作為家常必備的食材,它所蘊含的很多東西,例如反式脂肪酸,是非常有益於身體健康的。所以還有很多人將花生榨油來作為食用油炒菜吃。非但如此,它還含有多種人體需要的元素和多種人體所需的營養。每天食用一些花生,不僅能夠補氣血,還能補充人體所需的食物纖維和維生素,是一種非常健康的食物!今天小編就跟大家說一說,怎樣做花生米才能使它的口感更好!今天分享一個新吃法:
食材:生花生米100克,雞蛋1個
白糖2勺,麵粉和澱粉各2勺
將生花生米倒入碗中
把雞蛋打在花生里,超級好吃!老公再也不在外面買下酒菜了!
加入1個雞蛋和2勺白糖
把雞蛋打在花生里,超級好吃!老公再也不在外面買下酒菜了!
用筷子稍微攪拌幾下,將雞蛋打散
把雞蛋打在花生里,超級好吃!老公再也不在外面買下酒菜了!
再加入麵粉和澱粉
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用筷子充分攪拌均勻
把雞蛋打在花生里,超級好吃!老公再也不在外面買下酒菜了!
拌好的狀態是花生米都均勻裹上了糊
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冷鍋冷油下鍋,然後小火加熱
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炸至花生米外面裹的糊變成金黃色
聽到鍋中的花生米有啪啪的響聲就可以出鍋了
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趕緊嘗一口
滿口酥香,味道好極了
把雞蛋打在花生里,超級好吃!老公再也不在外面買下酒菜了!
趕緊學起來吧
家裡人不一會就搶著吃完了!