喝牛奶有四個禁忌,一定要了解! (二)


牛奶含有豐富的礦物質,具有豐富的營養價值,被譽為「白色血液」,深受國人喜愛。但是,喝牛奶的學問大,有四大禁忌,今天我們來了解第二個。

禁忌二:喝牛奶的時候喝咖啡或喝茶

牛奶中含有豐富的鈣離子,茶葉中含有單寧酸,鈣會與單寧酸反應產生不溶解的鈣鹽, 影響鈣的吸收。

據統計,長期喝茶、飲用咖啡的人群,骨質疏鬆的機率相對要高一些,這可能與茶、咖啡影響鈣吸收直接相關。

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內容來源:科普中國

責任編輯:隗勝楠

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