跟孩子聊天聊到小時候最想吃的東西，就想起街口那家蛋糕店，每次蛋糕一出爐，離十條街都能聞到甜甜的味道，尤其是中午放學時，一聞到，肚子比打鼓還響。說到興頭，忍不住動手做起來，來吧，看看我烤出來的小蛋糕，香味能飄多遠。
By 陳米開 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 雞蛋 4個
- 蜂蜜25克
- 砂糖60克
- 低筋麵粉 130克
- 玉米油50克
做法步驟
1、4個雞蛋打入碗中。
2、加入砂糖，蜂蜜。
3、打發至划8字不易消失。
4、篩入低筋麵粉，快速拌勻。
5、加入玉米油，快速翻拌均勻。
6、倒入模具，撒點黑芝麻。
7、送入烤箱，160烤25分鐘。
8、好吃。
小貼士
雞蛋提前用溫水泡上半個小時，更容易打發哦。 模具要不粘的，也可以墊上紙杯。
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