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#安佳一口「新」年味#蜂蜜小蛋糕


#安佳一口「新」年味#蜂蜜小蛋糕

跟孩子聊天聊到小時候最想吃的東西,就想起街口那家蛋糕店,每次蛋糕一出爐,離十條街都能聞到甜甜的味道,尤其是中午放學時,一聞到,肚子比打鼓還響。說到興頭,忍不住動手做起來,來吧,看看我烤出來的小蛋糕,香味能飄多遠。

By 陳米開 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞蛋 4個
  • 蜂蜜25克
  • 砂糖60克
  • 低筋麵粉 130克
  • 玉米油50克

做法步驟#安佳一口「新」年味#蜂蜜小蛋糕

1、4個雞蛋打入碗中。

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2、加入砂糖,蜂蜜。

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3、打發至划8字不易消失。

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4、篩入低筋麵粉,快速拌勻。

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5、加入玉米油,快速翻拌均勻。

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6、倒入模具,撒點黑芝麻。

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7、送入烤箱,160烤25分鐘。

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8、好吃。

小貼士

雞蛋提前用溫水泡上半個小時,更容易打發哦。 模具要不粘的,也可以墊上紙杯。

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