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外賣小哥感染病毒持續送餐 怎樣點外賣才安全?


最擔心的事還是發生了。

據深圳市疾控中心日前通報:一名外賣員被確診,其發病之前一直在深圳送外賣。

疫情當前,“宅家裡”對疫情防控尤為重要,許多人都會宅在家中點一份外賣。但剛剛發生的外賣員被確診的事例,讓大家對點外賣多了一份擔心。是否應該減少外賣訂餐?外賣訂餐應該注意哪些事項?

因為新型冠狀病毒2019-nCoV的傳播途徑是呼吸道飛沫傳播,也可以通過接觸傳播。所以,理論上來說,如果外賣員或者食物製作人員被感染的話,食物包裝盒表面會攜帶病毒。

不過,中國疾控中心消毒學首席專家張流波在接受媒體採訪時表示病毒主要的傳播途徑是通過呼吸道、飛沫傳播,通過食品直接來傳播的風險較小,到目前為止沒有明確證據證明病毒通過外賣、快遞傳播。

但專家仍提醒道,可能性極低,並不代表沒有可能。因此,在疫情當前,點外賣訂餐還是有講究的。網易科技《態℃》欄目組為您總結出了以下注意事項,請安全用餐,做好自我防護。

1)盡量選擇大品牌,有食品經營資質的正規商家。因為這樣的商家會在衛生條件方面較好,工作人員會遵守相關製度規範。這樣才能保證食用的肉食是經過檢疫的,並且製作加工過程是合規的。

2)建議選擇支持官方配送員的商家,比如蜂鳥專送、美團專送等。這些相關平台會定期對官方配送員進行健康檢查,同時對配送車輛和配送箱進行消毒。面對疫情,平台也會要求配送員佩戴口罩等。

3)盡量選擇熱食,避免生冷食物。眾所周知,病毒在高溫下難以存活,加熱可以少滅病毒。

4)取餐時需佩戴好口罩,避免與外賣人員直接接觸,可以讓外賣人員將食物放在門口,等其走後再拿進屋。據了解,各大外賣平台已經採取了“無接觸配送”標準,用戶和配送員商定餐品放置地點,包括放置在取餐櫃中,用戶可自行取餐。

4)將外賣拿進屋後,及時除去外包裝,及時洗手。

5)在去除外部包裝後,對外賣內部物品包裝要用消毒濕巾、酒精棉等擦拭消毒,再洗手。

6)可以的話,用家裡微波爐或其他廚具對外賣進行重複加熱。由于冠狀病毒對熱非常敏感,在高溫下難以存活。

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控工作機制科研攻關專家組組長鐘南山最新判斷目前疫情還處於上升期,未來10-14天或出現高峰。因此,可能的情況下,盡量減少外賣訂餐,減少與外界不確定環境的接觸,做好防護。

外賣小哥感染病毒持續送餐 怎樣點外賣才安全?

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