《周四茶語》第120期：
吃動守健康
體重有章法
4月16日晚，《周四茶語》第120期如期開講。市人民醫院健康教育科施旭紅老師繼續帶來“關於體重的那點事（二）”：
用功能醫學視角，把飲食與運動講得通俗、落地、好執行，茶友們聽得認真，收穫滿滿健康乾貨。
施旭紅從根源說起：人體九成慢性病，始於腸道菌群失調。厚壁菌門偏高，人就更容易吸收熱量、引發肥胖；擬桿菌門佔優，則熱量吸收更少。養護腸道，就要多吃蔬菜、雜糧，補足膳食纖維與益生元，讓有益菌佔上風，腸道順、身體安、體重穩。
她特別提醒，很多人忽視慢性食物不耐受：超半數人對雞蛋、牛奶敏感，近四成人對小麥不耐受。同一食物別連續吃超三天，就能降低過敏與炎症風險，這也是體重管理里常被忽略的關鍵一環。
健康飲食，不在節食而在搭配。她建議大家踐行“彩虹餐”，每天蔬菜300–500克，深色更佳；主食粗細搭配，土豆、山藥、紅薯一律按主食算；蛋白質每天120–200克，遵循四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿，肉類去皮更健康。同時嚴控添加糖，每天不超25克，遠離飲料、油炸、反式脂肪酸，白開水就是最好的飲品。每天食材不少於12種、每周不少於25種，三餐都要有蔬菜，用蒸、煮、拌、無油烤，把健康吃進日常里。
運動方面，施科長強調：久坐最傷身。每小時起身活動3–5分鐘，站立比坐着多消耗10%熱量，慢走翻倍、快走三倍。每天步行5000–7000步最適宜，堅持有氧+抗阻搭配：有氧運動護血管、穩代謝；深蹲、平板支撐、俯卧撐等力量訓練，增肌、改善胰島素抵抗、防骨質疏鬆，每周2–3次就很有效。運動能護血管內皮、提升線粒體活性、降甘油三酯、升高密度脂蛋白，幫我們減內臟脂肪、睡得香、少生病。
現場茶友紛紛表示：原來控重不靠餓、不靠累，靠的是腸道健康、均衡飲食、規律運動、平和心態。以前盲目少吃，現在懂了科學思路，回家就能用、長期能堅持。
一杯清茶，一堂健康課。《周四茶語》始終以實用、溫暖為底色，把專業知識變成百姓能用的生活方案，讓健康看得見、摸得着、做得來。
健康無小事，吃動是關鍵。願我們都能吃對每一餐、動好每一天，把體重管住、把體質調好，在煙火日常里，守好健康、守住安心，穩穩走向更有質量的生活。
