(中央社訊息服務20240508 15:57:34)西門紅樓響應2024國際博物館日—「博物館致力教育及研究」，透過主題展覽及教育活動策劃，呈現地方內容採集成果，以在地冰品為主軸，呈現自日治時期喫冰習慣興起後，百餘年的歷史與文化內涵。藉由探索冰品的製作過程及發展脈絡，一窺沁人心脾的「涼品」是如何形塑、影響在地產業發展和飲食文化變遷。
特展開幕茶會於今113年5月8日西門紅樓熱鬧舉辦，邀請台北打擊樂團擔綱演出，與會貴賓包含中正萬華區郭昭巖議員、吳志剛議員辦公室主任、台北市文化基金會黃文彥副執行長、城西營運部西門紅樓李志勇總監、台北市萬華區萬壽裏吳美玟裏長、台北市商圈產業聯合會洪文和理事長、台北市西門徒步區街區發展促進會劉金龍理事長、榮町商圈暨城內社區發展協會洪明通理事長、臺北市立文獻館詹素貞館長，老松國小黎季昊校長、龍都冰菓專業家李明潭老闆等約40位貴賓蒞臨出席。
展區主要分為三單元：「第一碗冰」以五則小故事揭示了冰品在日治時期至近代的發展軌跡，第二單元「冰的1+N」則聚焦於萬華地區的四家知名老店，如1920年成立的龍都冰菓專業家、1945年的永富冰淇淋、1966年的成都楊桃冰和1970年的華西街珍果。透過在地老店的故事採集，遊客將了解冰品的多樣性及演變小史。
展覽亦設有互動環節，透過展區「沁涼約會路線」將遊客引領至萬華區的冰品寶地，體驗在地店家的特色與風味。展區內提供「古早味綠豆冰食譜」，遊客可參考食譜在家中製作古早味綠豆冰，再現古早的雋永滋味。
展覽亦以中、英、日、韓四國語言呈現，國際推廣臺北老城區的冰品文化與魅力。本次特展自113年5月7日起至6月2日止，歡迎所有朋友來到西門紅樓中央展區，參觀《2024國際博物館日特展－冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ》，請跟著冰融化的痕跡，認識冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ西門消暑冰品小事，想像賣冰的繁忙及喫冰的熱鬧！
展覽資訊
2024國際博物館日特展－冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ
展覽日期｜2024.05.07（二）－06.02（日），週一休館
展覽地點｜西門紅樓 中央展區
指導單位｜台北市文化局
主辦單位｜財團法人台北市文化基金會、西門紅樓
執行單位｜宜東文化創意有限公司
詳細資訊｜https://www.redhouse.taipei/eventsCT.aspx?id=143
標題：西門紅樓2024博物館日特展熱鬧開幕！跟著冰融化的痕跡，認識西門消暑冰品小事
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