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補鈣不要老盯著牛奶,多吃這菜一樣能補充鈣質,冬天孩子要常吃!


原標題:補鈣不要老盯著牛奶,多吃這菜一樣能補充鈣質,冬天孩子要常吃!

補鈣不要老盯著牛奶,多吃這菜一樣能補充鈣質,冬天孩子要常吃!

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道「豆腐炒香菜」的做法。提起豆腐,它可真是一個讓人倍感幸福的食材,無論什麼季節,無論用什麼蔬菜搭配,無論用什麼烹飪方式做它,都是那麼好吃而且富有營養價值。相信大家在春季一定吃過香椿拌豆腐,這可是一道人見人愛的家常小菜,大人孩子都愛吃,是春季人們都少不了要吃的一道美食。香椿不僅可以涼拌豆腐,當然也可以熱炒豆腐,同樣非常美味。不過到了冬季,沒有香椿怎麼辦?別急,咱們就用香菜代替香椿,一樣也可以做出美味可口的香菜拌豆腐,也能一樣做出香菜炒豆腐。

今天小面姨就給大家用豆腐搭配香菜做一道「豆腐炒香菜」的可口下飯菜。豆腐是我在外面買的現成豆腐,而且是老豆腐。香菜是我自己菜地里種植的,最近長勢特別好,幾乎每天都會用它給家人做一道美食,或者用它來給飯菜提味。這道菜做起來很容易也很簡單,第一是把豆腐切成小丁,大小均勻即可,然後再把香菜切成均勻小段備用。為了提升豆腐的味道,我特別用了一顆青椒搭配香菜一起炒。大家也可以搭配紅椒,提升這道菜的顏值。等這些蔬菜都準備好了之後,就可以開始烹制,炒起來也很簡單,再下面的步驟里,小面姨會給大家仔細說明。這菜到了冬季,我家隔三差五做一次,大人孩子都喜歡,

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豆腐是營養很全面的食品,是素食者的蛋白質重要來源,很多人都喜歡吃豆腐做的菜,豆腐的吃法很多,煮、拌、炒、燉、燒,樣樣都好吃,今天我就給家人做了一道與眾不同的豆腐菜,做法很特別,吃米飯絕對下飯。那就是加了香菜一起炒,香味十足,好吃下飯,香菜中含有多種維生素和礦物質,其中維生素C的含量比很多蔬菜都高,我家菜園種的一大片香菜,想吃就會摘點,特別鮮嫩,我炒菜會加些香菜,喝起來才更出味。這道菜便宜含鈣又高,每天吃一點,全家老小鈣都補足了,別不懂吃。補鈣不要老盯著牛奶,多吃這菜一樣能補充鈣質,冬天孩子要常吃!現在我把這道「豆腐炒香菜」美食做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛。

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【豆腐炒香菜】

食材:豆腐1塊、香菜1把、小蔥2根、青椒1根、少許鹽、2勺蒜蓉辣醬、1勺蚝油。

做法:

1、需要的食材準備好。

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2、將豆腐沖洗后切條,改切成小方塊,豆腐用水豆腐更好吃。

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3、鍋中倒入適量的水,加少許鹽,水燒開后將豆腐放入鍋中,焯水一分鐘撈出。

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4、香菜洗凈切成段,青椒洗凈去籽切成小塊,蔥切成蔥花。

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5、鍋中加油燒熱,放入蔥花青椒炒香,倒入焯過水的豆腐塊翻炒均勻。

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6、放2勺蒜蓉辣醬,1勺蚝油翻炒豆腐入味。

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7、再加入香菜段翻炒半分鐘,就可以關火出鍋,香菜不要炒太久了,就不好吃了。

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8、這道菜軟嫩鮮香,特別的下飯,連不愛吃香菜的孩子都喜歡,你也試試吧。

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論處發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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