生鮮電商的常見運營模式解析——物流電商、綜合電商、社群O2O


隨著主打「新零售」概念的阿里巴巴「盒馬鮮生」的崛起,生鮮電商行業成為了社會關注的焦點。一方面是因為生鮮行業大部分還是走實體店模式,電商滲透率較低;另一方面是生鮮作為家用常用物品,市場足夠廣闊。這也是阿里巴巴這類巨頭介入的原因。如何設計一個「完美」的生鮮電商運營模式,打造一個生鮮電商品牌?

我們對市場上常見電商運營模式一一解析:

第一種:物流電商平台

物流電商平台以順豐為代表,順豐作用國內最龐大、消費者信任力最好的快遞大軍,在物流領域具有明顯的優勢。順豐快遞能夠與順豐嘿店很好的結合起來,目前順豐在全國70個城市擁有超過500家順豐嘿店,這個對於順豐優選做社區O2O來說也是個明顯的優勢。

優勢:

物流提供商,物流非常快,也形成了很多用戶粉絲。但是順豐優選前期推廣成本高,在電商領域還需要不斷優化。

推薦文章  硬派越野車裡的殿堂級最不像豪車的百萬豪車,你喜歡這個姿勢嗎?

第二種:綜合生鮮電商平台

如果大連數千家餐飲企業形成戰略聯盟,在完成全市的前端採購訂單佈局的同時,形成採購聯盟共同體,構建行業投資母基金,以資本的力量孵化、培育、助推餐飲酒店產業的成長;後端依託餐飲酒店大產業鏈,整合眾多優質供應商,搭建網際網路電子商務平台,利用前端整合的龐大餐飲酒店企業採購訂單,為供應商提供廣闊的商機與客戶,為餐飲酒店產業提供透明的採購渠道與市場化的競爭機制;與此同時,通過創新供應鏈金融服務模式,幫助供應商縮短資金帳期,保障現金流穩定,進一步降低供應商資金成本,為整個產業發展提供更好的生態環境;中端輔之於銀行、物流、基金、支付、保險等第三方服務商,打造上游供應商與下遊客戶間高效的聯通機制,保證物流與資金流順暢;同時藉助專業第三方服務商的力量,建立獨立高效的保障機制,促進平台高效運行的同時,最大程度規避平台運行風險;再搭建一個真正的「去團購化」的餐飲美食的宣傳平台,讓大連餐飲回歸理性和良性的競爭軌道,實現共贏。

優勢:

飯飯1080°平台的誕生,必將為行業企業大大降低採購成本、提供專業化培訓、搭建資本運作與融資通道、開創新型網際網路業務帶來一個全新的局面;與此同時,也將進一步規範市場行為,為優質的餐飲酒店企業構建出一個真正健康、誠信、共贏的成長環境。飯飯平台,將顛覆大連餐飲酒店產業傳統發展模式,也為新常態下的大連傳統產業轉型升級,探尋出一條值得借鑑的創新之路。

第三種:社區超市O2O

以沃爾瑪、永輝超市為代表。依託線下的實體店,用戶通過手機點單,快速送貨上門。

推薦文章  1月18日廣東珠海新增3例新冠肺炎本土確診病例

對此類企業來說,網絡只是一種推廣途徑。它利用商店的輻射範圍進行配送,從而降低了成本並縮短了配送周期,但大多數業務仍是線下進行。依託線下的實體店,用戶通過手機點單,快速送貨上門。

優勢:

1. 社區送貨非常方便,5分鐘就能搞定,不用擔心冷鏈問題、不用考慮物流問題。

2. 社區超市、生鮮實體店類的就在用戶周圍,具有一定的信任力。

推薦文章  格拉蘇蒂原創SeaQ攜手探索者永續開拓,創新進取彰顯原創精神_白銳_運動_伍嘉成

3. 第三用戶無論是線下還是線上購買都非常方便,但是通過線上,可以更方便、快捷、優惠。

4. 社區超市、生鮮實體店老闆也可以根據用戶訂單、數據等更好的進貨等。

在消費升級和新零售的風口下,生鮮一直都是資本和社會關注的熱門領域。生鮮電商的搶灘戰未來將更加激烈。行業龍頭飯飯1080°平台在生鮮電商領域深耕十年之久,是生鮮電商行業問題解決專家。飯飯1080°平台不斷探索總結傳統生鮮行業與線上生鮮的結合點,致力於利用其獨創的"飯飯模式"解決生鮮電商行業的種種問題。

Scroll to Top