12月26日，山東省人民政府新聞辦公室舉行新聞發布會，邀請省糧食和物資儲備局主要負責同志等介紹“十四五”時期山東建設“齊魯糧倉”新進展。
山東省糧食和物資儲備局黨組書記、局長常緒擴介紹，“十四五”期間，山東把糧食產業作為工作的重要方面，堅定不移做大做強，取得了顯著成效。主要是三個方面：
科技賦能，激活產業創新動能。實施“糧芯計劃”，以科技突破破解產業升級瓶頸，國家糧食和物資儲備局認定的小麥、玉米、大豆、高油酸花生油、副產物食用資源利用五大技術創新中心落地山東，85個省級以上科創平台覆蓋全產業鏈，累計科技投入66.8億元，開展研發項目1136個，獲專利1254項。加快關鍵技術突破創新，濱州中裕公司率先從小麥副產物中提取阿拉伯木聚糖，填補國內空白；金勝糧油公司“高油酸花生高質化加工技術”獲山東省科技進步一等獎；長壽花食品公司攻克甘油二酯油生產壁壘，推出甘油二酯含量在40%到80%之間的新型功能性食用油；玉米果糖高效分離技術達到國際先進水平。聚焦產業數字化升級，建成“好糧有網”互聯網平台，遴選12家數字化轉型先導企業，引領糧食行業數字化轉型。
全鏈升級，推動“三鏈協同”發展。延伸產業鏈，聚焦糧食精深加工與循環利用，糧食深加工產品達600餘種，糧食副產物利用率超98%，山東大豆蛋白產量佔全國60%以上。香馳控股從糧食加工有機廢水中提煉7種產品，年創收3000萬元。優化供應鏈，打造都市區1小時、周邊城市3小時、城市群5小時的“135”糧食應急供應圈。提升價值鏈，大力發展訂單種植，優質糧食年收購量達1000多萬噸，助農增收22億元；推動“糧食加工”向“食品生產”轉型，主食產業化龍頭企業達20家。
集群崛起，構建特色產業生態。培育優勢產業集群，“濱州模式”“德州經驗”糧食產業典型叫響全國，全國糧食產業50強中山東佔有10席，19個縣（市、區）成為全國糧食產業經濟百強縣。打造“中國食用植物油田”，青島、煙台、日照、臨沂、濱州已形成聞名全國的食用植物油產業加工基地，全省花生油、玉米油產量佔全國50%以上，大豆油、葵花籽油產量佔比分別達15%、11%以上，魯花、金勝等11家企業入選全國食用油加工典型企業。濱城區優質小麥與主食品加工產業聚集區、博興縣大豆加工產業聚集區等特色深加工集群不斷壯大。
下一步，省糧食和物資儲備局將持續深化科技攻關、全鏈升級與集群發展，力爭到2030年打造3個千億級糧油產業集群、培育10家年營業收入過兩百億級龍頭企業，為全國糧食產業高質量發展貢獻山東力量。
記者:李焜染 編輯:孫菲菲 校對:楊荷放
