築間2月營收年增1成 2大品牌Q2進軍香港

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▲築間麻辣鍋全台首店插旗西門町。(圖/築間餐飲提供)

記者廖婕妤/台北報導

築間(7723)今日公告2月合併營收為4.98億元,月減0.9%、年增10.27%;累計今年前2月合併營收為10億元,年增2.52%,單月及累計營收雙創同期新高。築間不斷拓展海外市場,繼築間酸菜魚在香港開出後廣受好評,Q2要再推進2大品牌進軍香港,並將在下半年插旗日本大阪,將海外版圖延伸到東北亞。

築間表示,今年2月適逢農曆春節假期,餐飲需求旺盛,不斷推出新的餐飲品牌搶市,且提供消費者高品質食材與多元的餐飲品項,不僅滿足消費者對餐飲需求的高度變化,餐飲的美味與高質量的服務品質,大幅提升消費者的品牌黏著度所致。

展望Q2,築間規劃於台北、台中啟動兩個全新品牌落成,海外市場則於香港銅鑼灣「築間酸菜魚」展店後,再推進集團2大品牌「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」進軍香港,並籌備下半年插旗日本大阪成為築間東北亞首家分店,逐步擴大海外內餐飲市場版圖,期以集團展店動能創造營收規模經濟,亦藉由資源集中化管理策略,維持營業費用優化,以期營收獲利雙升。

築間目前旗下共有9大品牌,包括築間幸福鍋物、燒肉Smile、有之和牛鍋物、本格和牛燒肉、繪馬別邸、紫木槿韓國烤肉、築間酸菜魚、樸庶韓國烤肉公社、築間麻辣火鍋等,橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及喫到飽5大餐飲類別,推進集團全品牌台灣總家數,從單店到174家規模,更持續於台灣北、中、南餐飲一級戰區打造集團品牌聚落。


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