《夜市王》出包! 南機場蚵嗲老闆爆「爐具全被換掉」:炸10個破9個

記者田暐瑋/綜合報導

人氣綜藝節目《夜市王》日前總決賽,最終由花蓮東大門夜市奪下冠軍。台北南機場夜市的蚵嗲老闆事後發文向當天排隊苦等的客人道歉,並透露是到現場後,才發現主辦單位提供的爐具與事前溝通的不符,導致無法順利製作餐點,對此,《夜市王》也發聲了。

台北南機場夜市的蚵嗲老闆在總決賽後發文,先是向當天在現場排隊多時卻沒買到的客人道歉,接著表示事前原本要拆卸自己平常使用的爐具到高雄比賽,但被主辦拒絕,比賽當天抵達現場時,發現爐具和切板全都規格不同,情「涼了一半以上」,只好硬著頭皮用現有的器具上場比賽,結果炸10個就破9個,「你能想像鍋子直接浮在爐架上面,開火只能燒到鍋底的情況嗎?」

不只如此,比賽規則也臨時調整,從原本限購5種品項改為無上限,讓蚵嗲老闆在原本的窘境下忙到「根本炸不完」,品質未達期望導致部分客戶留言批評,讓他無奈地表示:「本來希望藉由比賽讓更多人認識這項美食,結果卻變成自毀招牌。」

對於蚵嗲老闆的說明,《夜市王》也在該文底下留言:「老闆辛苦了!不熟悉的場地、無法駕馭的爐具、加上爆炸的人潮,大家一定會再光顧南機場親自去喫!」老闆後來刪除原文並澄清,發文僅是想還原比賽現場的狀況,並感謝主辦單位的邀請。而主持人之一的美麗也在留言區留下鼓勵:「看到你對品質如此堅持,下次一定要點爆!」


標題:《夜市王》出包! 南機場蚵嗲老闆爆「爐具全被換掉」:炸10個破9個

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