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喝熱咖啡反而會致癌?還有這7種東西,就在我們身邊


很多人下午有喝咖啡的習慣,其中含有咖啡因,具有提神醒腦效果。另外咖啡中也含有大量抗氧化劑,能對抗自由基,保護肝臟,降低患上肝癌風險,但喝太熱的咖啡反而會升高患癌率。

喝熱咖啡反而會致癌?還有這7種東西,就在我們身邊

為什麼喝太熱的咖啡反而會致癌?

這裡所說的太熱咖啡是指溫度超過65℃的,已經被列為2A類致癌物,會增加患上食管癌風險。因為太熱的咖啡易損傷口腔、食管和胃黏膜,久而久之使得食管粘膜受損,導致反流性食管炎,改變食管黏膜屏障,降低抵抗力,易引起胃炎和消化性潰瘍,細胞在修復的過程中極易發生變異,從而引起癌變。因此喝咖啡時一定要控制好溫度,一般在65℃以下即可。

哪些東西容易致癌?

1、內衣

質量差的內衣是尼龍聚酯類合成纖維織物,總是貼身穿,經過基礎體溫加溫後會釋放出少量的塑料單體。還有一些商家加工內衣時會加入抗靜電劑,還有鬆軟劑以及氣溶膠等都存在一定的安全隱患。還有一些內衣上的顏色會跟隨汗液脫落在皮膚上,被皮膚吸收可產生致敏和致癌作用。

2、紙巾

現在市面上的紙巾質量參差不齊,一些商家為能讓紙巾看起來更加美白,會添加太多熒光增白劑,此類物質不僅僅對身體有害,而且也會致癌。

3、水果中爛掉的一部分

腐爛水果中有太多微生物,微生物代謝過程中可產生有害物質,尤其是真菌繁殖速度最快,而且有致癌作用。肉眼根本不能分辨真菌擴散的範圍,為了安全起見,即使爛了一點水果也要全部扔掉,不可抱有僥倖心理。

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4、霉變的糧食類

發霉變質的糧食類如玉米花生、高粱和大米等中含有黃曲霉素,被列為一級致癌物質,易導致食道癌和肝癌。即使經過高溫加熱或多次清洗,也不能去除其毒性。

5、衣服消毒液

一般自來水會用次氯酸鈉來消毒,這是衣服消毒液的主要成分,本來安全無毒,但經常用會刺激嬌嫩的肌膚,引起皮膚乾燥。另外服裝乾洗劑或除脂劑中含有一種特殊的過氧乙烯,會損害肝臟和骨髓的造血功能。

6、油炸食物、燒焦的肉和腌制臘肉等

食物經過高溫油炸后,營養價值大打折扣,而且會產生丙烯醯胺等致癌物。另外烤焦的肉、熱狗香腸和培根等加工肉食品中也含有一些致癌物。

7、酒精和碳酸飲料

酒精被列為致癌物質,會直接損害肝臟、口腔、結腸及食道等。糖類會刺激癌細胞生長,在碳酸飲料中含有大量精製糖類,快速升高血糖水平,促進癌細胞形成和生長。

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8、木製傢具或瓷磚

一般木製傢具中有高毒物質,劣質瓷磚中含太多放射性核素,若長期受到輻射會增加患癌風險。傢具的表面漆上含甲醛,甲醛超標易作用於中樞神經和造血系統,可導致一系列血液疾病。

溫馨提示

其實隱藏在身邊的致癌物有很多,如劣質的洗滌用品和滑石粉等,為了自己和家人安全,必須選擇正規廠家所生產的產品,不能貪圖一時的便宜而損害健康,給身體帶來不可逆的影響。

#家庭醫生超能團##真相來了#

參考資料: 1、《喝65℃以上飲品小心了! 世衛組織:致癌風險較高》,新華社,2016-6-16 2、《快看看!我們身邊最易被忽視的幾種致癌物 》,大連氣象,2017-08-06 3、《生活中最易被忽略的27個致癌物》,環球網 ,2014-08-28