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最補鈣的不是牛奶,就是它,遇到多買些,補鈣健腦,骨骼越來越強壯


經常有人問我,孩子缺鈣吃什麼,大多數父母都會買牛奶,排骨給孩子吃,其實呢,孩子處於長身體的時候,飲食一定要多元化,營養一定要搭配好,生活中補鈣的食材很多,大家要多選擇些,這樣的話營養均衡,身體才會發育的好,小饞貓要為大家分享一道美食,它就是兒菜,不知道大家知道它不。最補鈣的不是牛奶,就是它,遇到多買些,補鈣健腦,骨骼越來越強壯。

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說起兒菜,大多數人見到它的第一眼,就會覺得奇怪,怎麼會有這麼奇怪的菜呢,別慌,兒菜又叫母子菜,它看起來像無數個孩子圍著母親身邊,所以又叫抱兒菜,它的口感清脆,風味很獨特,常吃對身體特別好,尤其孩子要多吃,兒菜的吃法很多種,熱炒,涼拌,腌制等,做法簡單,小饞貓這次用肉片和兒菜一起炒,百吃不膩的一道菜,接下來,為大家詳細的介紹下。

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首先,我們做這道兒菜炒肉的時候,需要將原材料都備好,新鮮的兒菜,五花肉,鹽,大蒜,胡椒粉,食用油。

兒菜炒肉片得詳細做法:

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步驟一,食材備好后,我們需要把兒菜表面處理下,把兒菜用流動水沖洗幾遍,瀝水后,切成片狀,放在盤中即可。

步驟二,緊接著,再把準備的五花肉洗洗,放在案板上切成片狀,放在乾淨的盤中。

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步驟三,這個時候,開火后,鍋中倒上食用油,放上大蒜翻炒,炒出香味,再把肉片倒入鍋中,快速的翻炒變色。

步驟四,順手將兒菜倒入鍋中,兩種食材一起炒,翻炒2分鐘左右,兒菜炒到斷生。

步驟五,再把調味料放鍋中,炒到食材入味了,就可以裝盤了。

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這道兒菜炒肉片的做法喜歡嗎,它的味道很清爽,口感這塊很獨特,是一道不錯的補鈣食材,兒菜中的礦物質比較豐富,尤其是鈣質的存在,常吃補充鈣質,有健腦的功效,促進身體發育,孩子個頭長得高,腦瓜還聰明。

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另外,兒菜屬於芥菜的一種,很多人喜歡把兒菜腌制著食用,它有獨特的風味,粗纖維豐富,有利於腸道的吸收和消化,幫助代謝體內的毒素,是一道很好的減脂食材,多吃些兒菜還能瘦身減肥呢,家長們不要錯過這道菜。