柴主の茶,一杯小小的奶茶竟然有這般魔力_產品_飲品_品牌


茶是中華民族的舉國之飲,既是一種生活的享受,也是一種文化的現象。而這種以慢和儀式感為特徵的傳統茶飲,近年卻遇上了以「快和潮流」為特徵的新式茶飲。

新式茶飲消費擴張潛力巨大,但產品和品牌的疊代能夠在短短數月內發生,要在龐大的市場中站穩腳跟不是容易之事;但事實上,一杯小小的奶茶竟然有這般魔力,讓快節奏生活的都市市民心甘情願「慢下來」。

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網際網路時代,企業要想長青,離不開「貨」作為內容來吸引顧客。 「有顏又有料」,是很多人對柴主の茶最直觀的評價。差異化、動漫IP汪柴主和高品質的產品,配以大眾都能接受的價格,形成了柴主の茶高性價比的產品組合,體現了其產品思維。

柴主の茶的走紅,離不開當時新式茶飲爆發的這一風口。柴主の茶創始人說:「市場上已經有頗為成熟的品牌,不做出特色、不抓住細分市場,肯定不能生存。」

所以柴主の茶提出了「總有美好,值得微笑」的新理念,西式做法中融入中國傳統茶葉,由此成為了Z世代消費群體追求新潮、健康和有味、文化內涵和個性特色的一個最佳選擇。

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同時,在柴主の茶身上,網際網路思維下的產品主義基本邏輯得到充分凸顯。

在原料上,柴主の茶每個飲品都用鮮奶取代奶精,用原葉茶現泡現萃而成,強調鮮茶的質感。

在柴主の茶創立之初的產品研發階段,就頂住巨大的成本壓力,選擇嶺南新鮮鮮果和雙皮奶作為飲品原料。一家街頭茶飲店使用如此昂貴的原料,可以說是開行業之先河。

在口感上,柴主の茶飲品不僅特色鮮明,能夠滿足不同群體的需求,還對中國的傳統茶飲進行了繼承創新。在研發上,不同於其他茶飲品牌每季度推出2~3個新品的節奏,柴主の茶一般每年只推2款新品,總體SKU不會超過菜單的正常值!

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秉持穩紮穩打、步步為營的穩健節奏,柴主の茶不追求新產品的上市速度,將大量精力放在了產品的疊代上,比如主打飲品【鮮果「柴」圓滾滾鮮果茶】系列已經歷了多次疊代,飲品的外賣配方也在不斷做出調整。

為了給顧客提供最合適的飲品和體驗,柴主の茶根據茶底、溫度等不同,專門推出了冬季和夏季限定飲品和相應茶單。在質量和售後上,柴主の茶每月都會進行食安自查,在公眾號上公佈食安報告,對顧客提出的意見或建議給予高度重視,並對顧客承諾永久求償權。

在文創週邊的開發上,柴主の茶挖掘自身文化屬性,圍繞鮮果、雙皮奶、動漫IP汪柴主等文化元素和時下熱點進行產品設計,並對自主設計的文創產品不斷創新。

這些品牌風格強烈、腦洞大開的文創週邊,拓寬了品牌的使用場景,延展了品牌生命力,收穫了大量粉絲的喜愛。未來,柴主の茶還會根據時代的變革,推出更多適合其品牌的產品!


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