愛在人間惠在金峰


中國發展網訊在安徽來安縣,如果提到喝老母雞湯或者吃一些特色菜,那麼一定會有人推薦去金峰酒樓,說他們家的雞湯很正宗。

金峰酒樓位於新河路南城美都東北側,一號公館對面。飯店開設於2012年,前身是城東排擋,距今已有20多年的歷史,飯店老闆夫婦二人在經歷90年代下崗浪潮後,從下崗工人白手起家,從最開始擺攤賣早點,一個鍋貼,一碗麵條,一點一滴的積累,十年如一日,從早點鋪擴展到城東排擋,再發展到同時經營三家飯店,夫妻二人勤勤懇懇,一步一步取得了今天來之不易的成績。

要說金峰酒樓有什麼辦店特色,最重要的應該就是食材好,菜品實惠、新鮮,老闆娘堅持每天早上四點買菜,精心挑選,風雨無阻,嚴格把控食材質量關。草雞、草雞蛋、各種野生魚、手工剃毛的黑豬豬蹄等,除了食材新鮮,每道菜更是分量十足,品質在線,贏得了顧客的一致好評。

除了誠信經營之外,金峰酒樓也以力所能及的方式履行社會責任,在汶川地震、新冠疫情等事件中積極捐款,充分體現了仁愛奉獻的精神。同時還資助一貧困家庭的孩子上學已有七年之久,其家庭非常的貧困,孩子母親腿腳不便,父親肺氣腫,連家裡的住房還是三年前政府幫建的,每月只能靠政府補助生活,富有愛心的他們無私奉獻著自己的微薄之力。

開店難,守店更難,守的是顧客的口碑跟信賴,在市場競爭激烈的環境下,只有嚴控品質,堅守初心,誠信經營,才能歷久彌新。(趙以寶)

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