藏在身邊的「天然瀉藥」被發現,早晚吃點,排出黑宿便,腰肢細了_冬瓜_冷藏_口感


酸甜爽口的檸檬瓜條

By 一切隨緣zzh

配料:

冬瓜1000克、檸檬味果珍150克

烹飪步驟:

1.準備材料。

2.冬瓜去皮後洗乾淨。

3.然後切成塊。

4.再將瓜瓤切去,這樣做出來的檸檬瓜條口感才好。

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5.切成大小相仿的瓜條。

6.取一個小鍋,倒入水後煮沸。

7.將切好的冬瓜條倒入沸水中煮2分鐘。

8.煮好後撈出倒入冷水中。

9.然後再用冷水多衝幾遍過涼。

10.倒去多餘的水分。

11.然後再用紙巾吸去剩餘的水分。

12.水分吸乾份放入一個玻璃容器中。

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13.加入檸檬味果珍。

14.用筷子拌勻。

15.然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏3-4個小時,讓瓜條充分吸收果珍,這樣瓜條的味道才會更好吃。

16.成品圖。

烹飪小貼士:

1. 冬瓜煮的時候時間不要過長,煮得太熟做出來的口感就不會脆爽。 2. 做好的瓜條,要放冰箱冷藏一段時間,味道和口感才好。 3. 冬瓜皮很薄而且很脆,容易出現劃痕。表皮有淺劃痕不要緊,但是有深劃痕的、或是表面不平整的,不宜購買。 4. 冬瓜個頭大,在菜市場購買通常都是會切成厚片。切開的冬瓜,看一下切面,太軟發黃的時間太久,不宜購買。一次吃不完要如何保存呢?在切面處塗抹食鹽,用保鮮膜包裹上,放進冰箱冷藏。

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