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原來雞湯還能這麼做?美容養顏抗疲勞,特美味,秋冬季節不能少


原來雞湯還能這麼做?美容養顏抗疲勞,特美味,秋冬季節不能少

最近小編一直加班,熬夜了好幾個晚上,身體有點受不了,所以今天早上下班就買了一隻雞,給自己燉了一鍋雞湯,補補這幾天耗費的精力,但是同事給我提了一個建議,說讓我在雞湯裡面多加一味食材,這味食材功效特別好,不僅能健脾養胃,而且還具有抗疲勞,美容養顏的功效,我按照同事的建議去煲了這個湯,味道特別棒,那麼也建議大家在比較困,比較乏的時候,建議多多做一下這個湯來給自己滋補一下,那就跟著小編一塊兒來看一下這道菜的具體做法吧!

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食材:土雞,枸杞,鹽,水,干棗。

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第一步:我們先將土雞清洗乾淨,之後切成塊狀,把紅棗清洗乾淨之後備用,枸杞用清水浸泡著備用。

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第二步:起鍋燒水,把在鍋中放適量的水,把雞塊冷水入鍋,焯水大概十分鐘之後撈出雞塊,過一遍冷水,這樣能夠讓雞肉更加有嚼勁。

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第三步:把我們已經焯好水的雞肉塊兒和紅棗放入在鍋當中慢慢煲,大概兩個小時,隨後加入少許的鹽,煲大概十分鐘,最後放入枸杞,那麼如果喜歡吃香菜的小夥伴們可以在出鍋之前,放入香菜。

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那麼小編的這道紅棗雞湯就做好了,在這裡要提醒大家的是,我們如果家裡面沒有蒸鍋的話,可以放在火上燉煮兩個小時左右就可以,在雞肉焯水時一定要冷水下鍋,這樣焯去血水,煲出來的湯就會更加的鮮美。

而加入紅棗的目的是讓湯營養更高,能夠增強機體的免疫力,對於改善貧血虛寒的體質也有一定的功效,所以大家如果和小編也是一樣上班比較疲勞,比較耗費精力的話,也可以煲著給自己享用,也可以給家裡的老人和小孩兒煲著喝。

那麼小編的美食分享就到這裡啦,如果覺得好的,自己在家可以嘗試做一下,也可以分享給身邊喜歡做飯菜的朋友,喜歡我的一定要點贊,關注,評論,收藏,你們的支持,一直是我分享美食的動力。