這樣怎喫?海底撈「血旺調味料」含蘇丹紅

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現在大家喫到紅色的辣椒醬,都會有點心驚驚,因為連知名火鍋店「海底撈」也中標!不只保欣公司進口,含蘇丹紅的辣椒粉,日前衛生局還查驗出更多家業者,進而影響的下遊業者,就包含海底撈。一種是喫「血旺」搭配的調味料,另一種是香麻辣粗粉,1日各間分店收到通知後,在凌晨就緊急下架回收,總共734公斤的辣粉。

海底撈有名的麻辣鍋,吸引許多愛喫辣的饕客,就連辣粉也很受歡迎。只要50元,可以無限取用
還能打包外帶。但現在被驗出裡面原料,也含有蘇丹色素三號。稽查人員趕緊下架查封,就怕會流入更多地方。
因為不只保欣公司,現在還有3家在高雄的公司,也被查出進口含有蘇丹紅的辣椒粉。甚至已經 流入下遊6家業者了。其中還包含知名連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」以及 「海底撈香麻辣粗粉」
被問到是否會影響消費食慾,民眾表示:「我覺得還好欸,因為全台灣淪陷的店家還蠻多的。」

據悉,這批辣粉已經出貨遍及全台16間分店。
海底撈值班主管:「已經全數下架。3月1日凌晨,就已經主動下架了。」
除了海底撈,另外還有5間下遊業者,稽查後緊急退貨、下架封存。其他源頭進口商到底知不知情,相關單位都還在著手調查。只是保欣的負責人,明知進口辣粉 含有致癌物,卻沒有主動通報,日前被重罰200萬元。

不只下遊店家成了受害者,民眾也好擔心,會不會一直以來喫的這些紅紅辣辣的調味料,也有可能中鏢。
 

 


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