百達翡麗花了6億瑞郎，做了什么？

我們先來快速回顧一下Cubitus腕表，腕表採用 方形圓角的兩件式結構表殼，搭配雙側表耳和水平橫紋圖案裝飾表盤。根據功能和材質的不同，新作共有三種款式，各具性格：

▲Ref. 5822P 鉑金款式：配備瞬跳超大日期、星期顯示，月相顯示功能

▲Ref. 5821/1A 不鏽鋼款式：配備日期顯示、中心秒針

▲Ref. 5821/1AR 玫瑰金、不鏽鋼雙色款式：配備日期顯示、中心秒針

▲表殼爲正面裝殼的兩件式結構（底蓋/表殼側邊+表圈）

其中爭議性最大的地方來自表殼的殼形， Cubitus腕表以方形爲基礎，融入圓形和八角形，呈現出新穎的幾何造型。而正是這一設計，讓一部分表迷耳目一新，也讓一部分表迷需要花點時間“適應適應”。

▲Pagoda系列限量腕錶ref.5500

▲“魔鬼魚” 5100R，圖源腕表之家表友@jimei

“埃菲爾鐵塔”2441，圖源蘇富比

其實從20世紀40年代至70年代，百達翡麗打造過不少“造型腕表”，比如Pagoda系列限量腕表ref.5500，具備獨特的矩形表殼設計。也推出過“魔鬼魚”、“埃菲爾鐵塔”這樣的腕表作品。這些打破了固有形式的腕表作品，开啓了腕表美學的新階段。

▲全新Cubitus腕錶

如今，百達翡麗推出造型獨特的Cubitus腕表，棱角分明，辨識度很高，是一枚很有個性的手表。爲“優雅運動”風格帶來一種全新的思路。

全新Cubitus腕表完全由百達翡麗原創，腕表的所有制作環節全部都在百達翡麗制表大樓裏完成。

▲百達翡麗全新制表大樓一隅

這座現代化的大樓，是百達翡麗所有腕表的“出生地”，同時也是珍稀工藝大師施展才華的空間、是百達翡麗舉辦各類內部培訓活動的場所。

非常幸運地是，就在Cubitus腕表發布的同一時間，腕表之家受邀前往位於日內瓦普朗萊烏特的百達翡麗制表大樓，我們得以有機會真聽真看真感受了一番“表王”的“夢工廠”。

1/ 斥資6億瑞郎

百達翡麗所有制表部門終會師

日內瓦市郊有一個小鎮，叫做普朗萊烏特。小鎮上擁有多個世界著名鐘表品牌的制造工廠，因此也被譽爲“鐘表區”。1996年，時任百達翡麗總裁菲力·斯登先生決定在這裏建立一座品牌制表工坊。百達翡麗由此成爲第一個入駐普朗萊烏特的高級制表品牌。

但隨着公司業務的快速增長，空間很快便無法滿足需求。於是，一些制表業務部門不得不外遷到工坊附近的地方。

▲制表大樓外觀

到了2009年，接任百達翡麗總裁的泰瑞·斯登先生提出了建設新的工坊大樓的想法。百達翡麗全新制表大樓的雛形就這樣誕生了。

從2014年立項、到2015年奠基，再到2020年正式竣工。5年的時間，一座10層大樓（地上6層，地下4層）在普朗萊烏特拔地而起。總投資達到6 億瑞士法郎，其中5 億用於工程建設，1 億用於室內裝飾和設備採購。

▲制表大樓內部

百達翡麗花了如此大手筆建樓，其中最主要的目的便是 要將百達翡麗分散在日內瓦各個地區的所有工坊全部集中到同一屋檐下，比如原來的機芯部件生產部門搬到了全新大樓，早年間外遷的外部組件和寶石鑲嵌部門也遷入到新址。這種整合有一個巨大的優勢，即 大幅度提高業務部門之間的溝通效率，這對於要求愈加精密復雜的制表行業來說非常重要。

此外，新的制表大樓還提供了 寬敞的額外空間，用於諸如开展培訓這樣的活動，百達翡麗預計這些額外的空間可以滿足品牌在未來二三十年的增長需求。

而所有這些背後更深一層的目的，是 確保百達翡麗這個日內瓦僅存的獨立家族制表企業，在設計、生產、裝配的整個制表過程中享有完全的創新自由， 在未來繼續保持獨立自主。

2/ 百達翡麗制表大樓

一座極具現代化的“夢工廠”

與這座大樓面對面，無論是建築風格還是工藝技術，它給予我們最大的感受是，極具現代化。

▲制表大樓整體外觀

站在制表大樓外，現代化的結構設計映入眼簾。大面積玻璃窗與白色混凝土回廊協調呼應，整個建築就像一艘輪廓清晰的遠洋巨輪。也有人說，回廊呈現出輕微的水平弧面，讓人不禁聯想到Cubitus腕表和Nautilus“鸚鵡螺”盤面上的水平橫紋，這些人想必是百達翡麗真愛粉了！

▲制表大樓內部

置入制表大樓內，10個樓層各司其職又緊密關聯。全新制表大樓擁有400多台定制的數控機牀，用於很多零部件的初步生產，這些數控機牀可以實現微米級的切割。一個詞形容：精准。同時，百達翡麗還要求每一個零件都要美觀。因此，每一個零部件在經過精准切割後，還需要“手工精飾”，二者缺一不可。

制表大樓的 底樓和一樓爲機芯部件（夾板、橋板、齒輪和造型部件等）的生產。

▲底樓，主要用於生產夾板

▲一樓，主要生產齒輪

零部件在數控機牀切割後，有時會殘留碎屑毛邊，這時候便需要靠工匠手工進行修邊，以去除所有毛邊。

我們時常在機芯夾板和橋板上看到的珍珠紋、日內瓦條紋，雖然是使用旋轉研磨工具在表面上打造出圖案，但也都需要人工協助，對機器進行熟練操作。例如在創建珍珠紋時，專業工藝師需要向下推動槓杆，從而在機芯夾板上打造出一個圓圈，之後還要以均勻的壓力重復這個過程。千萬別小看推槓杆的動作，在一個面積很小的表面，要同時做到快、穩，准，這絕非易事。

日內瓦條紋也是同樣的道理，工匠需要以一致的速度和角度進行連續操作工具，從而在橋板上打造出均勻、規則的波浪圖案。

此外，在生產和組裝復雜功能機芯部件時，百達翡麗會將現代化機械與傳統工具結合使用，例如制表師會通過手動銼刀制作陀飛輪、三問表的某些機芯部件。

二樓的重點是切削加工、手工拋光、裝配外部組件（表殼、表鏈）以及鑲嵌寶石。

在百達翡麗，制作承載機芯的表殼和固定腕表的表鏈，與創制機芯本身同等重要。精心制作一枚表殼是一個極爲復雜精細的過程，需要大約20位專業工匠進行約50道操作。制作一條金屬表鏈同樣需要多項復雜工序。它們必須完美，在美觀的同時還要實用，並確保舒適度和便捷感。

▲表殼的手工精飾環節

金屬塊在壓力機上被裁切出表殼的粗略形狀，然後用金屬衝壓機將切塊推入凹型模具，慢慢壓出表殼的具體輪廓。如此反復而小心地制造出最終的表殼形狀。

接下來，通過機械設備對表殼零件進行精飾處理；與此同時，表殼底蓋內側會刻上表殼編號。

機器精飾之後，表殼還要進行更加精細的手工精飾。專業工匠需要磨平所有多余的金屬、焊接表耳，加裝鉸鏈等等，以便順利裝配。並爲拋光處理作准備。

▲拋光環節

平實的拋光工藝是最重要的精飾技術之一。它可以最大程度的凸顯表殼形態，並在視覺上整合寶石鑲嵌、雕飾紋、雕刻的效果，使表殼成爲一個耀目的整體。

▲拋光環節）

在百達翡麗，拋光工藝一直以來全部以手工完成。由於這項工藝在操作時不能施加壓力，因此難度很高，但它能打造出極爲光滑的拋光表面。拋光師會採用尺寸和材質不一（如織物、毛氈或動物皮毛）的打磨滾輪。每個磨盤都塗有一層薄薄的研磨膏。

拋光是一項細致又耗時的工作。以金質表殼爲例，拋光工序平均需要1.5個小時，而表鏈拋光所需的時間可達2個小時，一枚精致的鉑金表殼則需要4個小時。

▲專業拋光師全程佩戴指套進行作業

我們還發現一個小細節，制表工坊的工作人員在工作時會一直戴着棉布手套或橡膠指套。這是因爲拋光一旦完成，只要用手觸碰（無論手有多幹淨）就會損害拋光成果，這些微小的痕跡肉眼很難看到，但在放大鏡底下卻顯露無遺。

表殼和表鏈離开拋光師後，將被送至質量檢測，還會塗上在運送過程中起保護作用的“藍漆”。這種塗層可以在之後的工序中保護腕表，直至交付時才會清除。

▲寶石鑲嵌

在參觀過程中我們還看到百達翡麗的寶石鑲嵌。任何用以裝飾百達翡麗表殼或表鏈的寶石——鑽石、紅寶石、藍寶石或祖母綠，都必須符合百達翡麗印記的嚴格標准，而且是同類產品中最優質的選擇。以鑽石爲例，百達翡麗只使用D色至G色之間、淨度達到內部無瑕IF級的鑽石。鑲嵌過程遵循古老的傳統，以手工完成，絕不使用粘合劑。

除了生產常規系列時計，古董時計的修復同樣在此進行。此外，這些工坊還負責生產客戶服務部門所需的備件庫存，這也是百達翡麗取得成功的關鍵。

大樓三層則是其他制表部門的空間，例如負責研發新材料與技術的百達翡麗先進技術研發部門、高級制表部門，以及負責原型制作的全新部門。

四樓爲百達翡麗的珍稀工藝（如手工雕刻、琺琅、雕飾紋和細木鑲嵌等）的展示。

▲用於制作琺琅表盤的原料、制作掐絲琺琅的金細线

日內瓦琺琅學派是琺琅工藝發展的主要推動者，之後，琺琅工藝經歷了由盛到衰乃至瀕臨失傳。百達翡麗意識到這會造成無可挽回的損失，因此及時挺身而出，堅持委托這些琺琅工匠繼續創作“藝術”鐘表，盡管這些作品在彼時幾乎沒有市場，只能在公司的庫房“壓箱底”。但想必百達翡麗深知這是維護古老工藝必須付出的代價。

▲百達翡麗的琺琅作品

如今，在百達翡麗共有四種傳統的琺琅制作技法，包括掐絲琺琅工藝、內填琺琅工藝、金屬薄片嵌飾琺琅工藝和微繪琺琅。琺琅工匠會採用其中一種，或混合幾種進行制作。

四種技法可以同時用於一件作品，充分混合的琺琅能夠呈現超乎尋常的微妙色澤，堪比水彩。不過，這些工序步驟繁復，需要時間和耐性。每次入窯煅燒都是一場考驗，一粒灰塵，一陣疾風，甚至無數次煅燒之後僅僅一次意外撞擊，都可能令作品前功盡廢，只能從頭再來，風險無時不在。但如若成功，這是一項極具滿足感的工作。

▲細木鑲嵌

除了琺琅，百達翡麗的珍稀工藝還包括細木鑲嵌、寶石鑲嵌、雕飾紋、鏈帶工藝和雕刻等等。

此外，這一空間裏還同時展示了百達翡麗最高端的稀有腕表，例如平日裏難得一見的大復雜三問腕表、萬年歷腕表等等都集中在這一層。

五樓是頂層員工餐廳。有一說一，百達翡麗的員工餐相當豐盛，也非常好喫！“表王”不僅懂表，還很會用美食撫慰人心！此外這一層還設有四間貴賓室，可以將附近波瀾壯闊的山川美景盡收眼底。

地下的四層空間則容納了大樓配備的各種技術設備，以及一座停車場。

▲現代化與傳統結合

整個參觀下來，我們看到更多的是百達翡麗的與時俱進，作爲一個擁有186年歷史的家族企業，可能人們對它有一種“古老”的濾鏡，而百達翡麗全新制表大樓以現代的風格、利用現代化工藝還原並尊重傳統制表技藝。

百達翡麗全新制表大樓並不對外开放，但在日內瓦，還有一個地方可以讓我們普通腕表愛好者與百達翡麗“親密接觸”！

3/ 百達翡麗博物館

日內瓦必打卡地標之一

如果你想要深入了解日內瓦的文化遺產，就一定不要錯過百達翡麗博物館。

▲菲力·斯登先生與兒子泰瑞·斯登

百達翡麗博物館的誕生源於百達翡麗榮譽主席菲力·斯登先生。除了企業家的身份，菲力·斯登還是一位大收藏家。起初，他的藏品大多數來自於百達翡麗的復雜功能作品。到了1980 年，他將目光放遠，廣羅16 世紀以來名垂制表史的鐘表鉅作，以及使用日內瓦獨家工藝的琺琅藝術作品。

在我看來，菲力·斯登對鐘表藝術的熱愛與興趣早已不是個人嗜好，他給予這個行業更多的“大愛”和期望。他希望將自己的這份熱情傳遞給大衆，並借此發揚日內瓦積澱豐厚的高級制表傳統，從而確保這個燦爛的文化遺產能夠代代相傳。百達翡麗博物館，便是他實現理想的載體。

▲百達翡麗博物館及其入口

這座日內瓦“制表的藝術殿堂”在2001年正式开幕，並對公衆开放。博物館裏匯聚了包括鐘表、自動裝置和微縮琺琅肖像作品等在內的約2,500件珍稀藏品。

值得說的是， 不同於專注單一品牌的博物館，百達翡麗博物館將藏品分爲兩個部分：古董時計收藏和百達翡麗時計系列收藏。也就是說，大家在博物館裏不僅能看到品牌歷史上的珍稀藏品，還可以了解到500年的鐘表歷史、制表技藝，以及與制表業息息相關的裝飾藝術，例如雕刻、琺琅、雕飾紋和寶石鑲嵌等等。

百達翡麗博物館可參觀的區域共有四層，分別爲：

底樓：制表工作台和古老工具藏品，以及鐘表修復工坊

一樓：展出百達翡麗於1839年至2000年的時計作品

二樓：收藏16世紀至19世紀中葉的古董時計

三樓：百達翡麗歷史檔案館和文庫，以及微縮琺琅彩繪肖像及鼻煙盒藏品

底樓

首先我們來到底樓，在這裏陳列着早期制表師和珠寶師使用的古董工作台，穿梭其中就像回到舊時的制表工坊。

這一區域專注於修復展示的藏品，這不禁讓我們想到彼時日內瓦享有盛名的閣樓工匠（多受僱於閣樓工坊或其他小工坊）。鐘表修復是一件非常不容易的事情，需要尤爲靈巧的雙手。工匠需要將傳統知識結合專業技能，通過古老工具復刻出鐘表零件。

一樓

博物館一樓專門展示百達翡麗在1839至2000年創作的鐘表作品，包括懷表、掛表、腕表和小型座鐘，以及後來發行的一些紀念表款，分成20個主題區域進行展示。

在這一層你可以看到百達翡麗制表歷史上別有趣味的故事，以及百達翡麗腕表的技術成就和設計美學的發展演變。

▲日內瓦百達翡麗，約1850年

▲首款瑞士腕表，日內瓦百達翡麗，1868年

1868年，百達翡麗爲女伯爵打造出一款黃金腕表，以寶石鑲嵌，配備圓筒式擒縱機構和長方形鑰匙上鏈機芯。 這只表被公認爲第一塊真正的瑞士腕表。

▲首款萬年歷腕表，日內瓦百達翡麗，1925年

▲首款百達翡麗報時表，日內瓦百達翡麗，1916年

同時，百達翡麗自創立初期，就憑借復雜功能（除時、分、秒以外的其他附加功能）聲名遠揚。博物館裏陳列了很多百達翡麗復雜功能腕表，例如1925年問世的首款百達翡麗 萬年歷腕表、1916年推出的首款 報時腕表——五分鐘報時女式腕表。計時表也毫不遜色，尤其是首款配備雙秒追針計時功能的腕表，以及 陀飛輪腕表、天文表、時差表等等。

▲150周年紀念懷表Calibre 89，百達翡麗，日內瓦，1989年

除此之外，這一層還展示了百達翡麗爲紀念重要裏程碑時刻推出的多款旗艦表款，比如1989年爲慶祝百達翡麗創立150周年發布的Calibre 89懷表，配備33項復雜功能，一直被譽爲“世界上最復雜的便攜式時計”。

還有一系列以 掐絲琺琅或微縮琺琅彩繪工藝裝飾的表款及座鐘同樣奪人眼球。總之，這一層絕對能讓表迷大飽眼福！

二樓

喜歡古董鐘表作品，尤其對便攜式鐘表和裝飾藝術情有獨鐘的朋友，千萬不要錯過博物館的二樓。

在1630年前後，法國布盧瓦地區率先啓用微縮琺琅彩繪工藝裝飾表殼和表盤，隨後其他歐洲國家紛紛效仿。百達翡麗博物館精心展出多款琺琅彩繪鐘表傑作，這些作品惟妙惟肖地描繪出宗教或神話場景，靈感多源自歐洲傑出藝術家的作品。

▲黃金鑲鑽琺琅掛表，巴黎，約1650年

比如眼前這款掛表，表殼巧妙融入內填琺琅工藝、浮雕琺琅工藝和單色畫工藝，並鑲嵌鑽石。更有意思的在表殼內側，繪有一位母親身邊環繞三個孩子的單色畫，代表“慷慨”。底蓋內側則描繪一位年輕女子立於船錨旁邊，代表“希望。

1986年，這枚掛表在日內瓦拍賣行成交。拍賣目錄顯示，當時的專家稱它是有史以來最重要的表款之一。到了今天這句話仍然適用，因爲在那次拍賣會後的30年中，公共拍賣市場從未出現過類似的17世紀機芯。

▲專爲中國市場打造，日內瓦，約1805年

在衆多展品中，面向中國市場的表款往往獨出機杼，例如這枚“報春花賣花人”鐘表，呈現出別致的梨形造型。

▲《維納斯與雙翼丘比特》報時懷表對表，日內瓦，約1820年

眼前這對懷表更是讓我們印象深刻。它們在1815年左右於日內瓦制作，專爲中國市場打造。這對懷表呈鏡像對稱，飾以相互顛倒的裝飾。中心的圖案運用微縮琺琅彩繪工藝，金質表殼上以珍珠鑲嵌，“丘比特之箭”則綴以綠松石，生動描繪出“維納斯與雙翼丘比特”的場景。

這對懷表不僅顏色鮮豔，內部還配備雙音簧二問報時裝置和自動音樂裝置，是一枚不折不扣的復雜功能古董表珍品！

三樓

博物館的三樓則是百達翡麗歷史檔案館和文庫，記錄着百達翡麗發展歷程中的重要時刻。並珍藏了8,000余冊關於制表及相應主題的著作，凸顯出博物館具備的科普意義。

在這裏看着創始人安東尼•百達和讓•阿德裏安•翡麗的手稿，仿佛回到那個時代，與當時最厲害的制表人產生對話。

此外，這一區域還展出微縮琺琅彩繪肖像和鼻煙盒等藏品，讓人近距離感受鐘表藝術與琺琅工藝的魅力。

最後，附上一些百達翡麗博物館的實用信息，希望對你有用：

地址：

PATEK PHILIPPE博物館

瑞士Rue des Vieux-Grenadiers 7，Geneva1205

聯系電話：+41 22 707 30 10

开放時間：

星期二至星期五14:00 – 18:00

週六10:00 – 18:00

週日14:00 – 18:00

票價：

成人：10瑞士法郎

老年人、殘障人士、無業人員、學生(18-25歲)：7瑞士法郎

團體訪客（10人以上）：5瑞士法郎/人

兒童（18歲以下）：免費

總結：從1839年創立，百達翡麗作爲日內瓦歷史最爲悠久的獨立家族制表企業，如今依舊活躍在鐘表業的前沿。這或許有“趕上好時機”的幸運，但更多的是這個家族 從未中斷的努力。努力創造可以長期獨立發展的空間、努力做出能夠並且值得代代相傳的鐘表作品，努力將鐘表文化傳播到全世界……

另一方面，我想還因爲有 开放的心態。就像Cubitus腕表的出現，它不可能適合所有人，但這才是一枚表的常態。通過作品引發討論，保持制表領域的多樣化，百花齊放，這才是一個良好的表圈生態。百達翡麗用現代擁抱傳統，不斷爲全球腕表愛好者帶去新鮮感，擁抱各種聲音，這就是表王的態度。在當今這個顛覆的時代，未必成方圓。

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標題：百達翡麗花了6億瑞郎，做了什么？

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