三伏天,無論有錢還是沒錢,多吃這5種「扶陽」食物


現在正是一年中最熱的三伏天,這時節氣溫非常高,舒適度比較低。稍微動一下就汗流浹背,但是三伏天也是除濕的好時候。民間有一句話是這麼說的:溫養三伏,冬病夏治。這時候,我們無論有錢還是沒錢,要多吃這5種「扶陽」食物。

羊肉

現在我們都離不開空調,我們一天大部分時間都待在空調房裡,身體出汗並不多。這個時候,適當吃一些羊肉,能刺激人體大量排汗,釋放體內毒素。這是一種非常好的食療方法。雖然三伏天吃羊肉是有好處的,但是吃羊肉要注意時間和量。 「吃伏羊」要控制一定的量。以一到冬天就手腳冰冷的人為例,建議在「三伏天」的每一伏吃一斤至一斤半羊肉,一般伏前三天到入伏這一天,這三天是比較好的進補時機。

鱔魚

正所謂「小暑黃鱔賽人參」,小暑前後一個月的鱔魚最為滋補美味。俗話說得好:「三伏天吃鱔魚,賽過吃人參。」這個時候的鱔魚格外的肥美,再加上它富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養物質,十分受食客的歡迎。黃鱔的吃法也很多樣,例如可以紅燒,也可以做成滋補的鱔魚粥,可以根據個人口味來做。

荔枝

夏天成熟的水果有很多,當季的水果中,荔枝是非常適合三伏天吃的。荔枝的味道甜美,屬於溫性水果,比較適合體弱虛寒的人。另外,對我們一般人來說,營養價值豐富,所以深受很多人的喜愛。但是在食用荔枝的時候,不要食用沒有成熟的荔枝,不要空腹食用荔枝。荔枝雖是夏日「扶陽」不可錯過的好物,但注意每次食用不要過量,避免上火。

生薑

三伏天也是一年之中濕氣最重的一段時間,需要格外注意祛濕。俗話常說,冬吃蘿蔔夏吃薑,生薑在夏季來說是具有重要作用的。三伏天裡面吃薑可以幫助去除體內的寒濕病邪,對身體是有好處的。

茴香菜

茴香在夏季最為常見,因為它獨有的香氣,所以受到了人們的喜愛。茴香還是一種特別養胃的菜,三伏天如果我們貪涼吃生冷食物,會容易導致腸胃著涼引起不適,這時候常吃茴香會幫助我們調理脾胃,在炎熱的夏季可以幫助我們祛除寒氣,使我們的腸胃更舒服。茴香最常見的吃法就是入餡包餃子,其實茴香也可以炒著吃,或是涼拌著吃。

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